Pasticceria Marchesi (Prada), ha acquisito Caffè Principe, il bar centrale in piazza del Fortino a Forte dei Marmi. Ben nota ai milanesi, avendo due location attive all’ombra della Madonnina in Galleria e in via Montenapoleone, l’insegna di pasticceria nata nel 1824 e acquisita nel 2014 dal gruppo del lusso guidato da Miuccia Prada, approda dunque nella nottà località balneare della Versilia.
Dove le novità non si esauriscono con questa acquisizione: dopo l’apertura di Peck – altro marchio storico del capoluogo meneghino – in piazza Guglielmo Marconi, ecco che il negozio di Principe (solo omonimo del Caffè) diventerà di proprietà di Cucinelli.
Il caffè e la speranza
Parlando con la Repubblica, Daniela Broch, ex presidente e membro attivo del Centro commerciale naturale del Forte, ha spiegato che lo storico bar Principe non diventerà mai un negozio d’abbigliamento essendo la sua destinazione commerciale vincolata. Per giunta, il caffè è un luogo di ritrovo abitale per i commercianti della zona centrale di Forte dei Marmi, che, sempre secondo Broch, amano ritrovarsi lì tutte le mattine vedendo dietro il bancone visi familiari: la speranza è dunque che il personale venga confermato anche dalla nuova gestione.
