A Genova ri-aprono i Palazzi che accoglievano gli ospiti illustri della Repubblica marinara, dove ri-vivere i fasti del ‘500 attraverso un viaggio che coinvolge i 5 sensi di Massimo L. Andreis Vedi Genova e poi muori… Sì, è vero:…
Gino Sorbillo inaugura a Torino la 20^ pizzeria made in Napoli
Dopo la recente inaugurazione nel quartiere Isola di Milano del 5° pdv meneghino, Gino Sorbillo porta la sua pizza gourmet a Torino: aprirà a metà gennaio nella città della Mole la 20^ pizzeria del maestro napoletano. Più volte annunciata e…
Al via Settembre Gastronomico a Parma dal 30 agosto al 27 settembre
Un racconto dell’identità in cucina della Città Creativa UNESCO della Gastronomia e Capitale Italiana della Cultura 2020+21, attraverso i suoi prodotti simbolo: Parmigiano Reggiano DOP, con la filiera del latte, Prosciutto di Parma DOP, pasta, pomodoro, alici. L’appuntamento è dal…
Dal Casentino, la candidatura all’Unesco della cucina italiana
Parte dal Casentino, suggestiva vallata in provincia di Arezzo, la candidatura all’Unesco della cucina italiana all’estero come patrimonio immateriale dell’umanità. L’obiettivo della candidatura è di sostenere, diffondere e promuovere la cultura enogastronomica all’estero, rinforzando la collaborazione tra tanti professionisti e…
