Guida Michelin Hong Kong: con Vicky Lau è l’anno delle donne

Qualcuno ipotizza che ci sia un pizzico di strategie nell’attribuire tante stelle a delle chef donne in un anno che, causa pandemia, rischiava di passare un po’ in sordine per le varie edizioni della Rossa, ma se poi guardiamo all’esito…

È Vicky Lau la Veuve Clicquot Asia’s Best Female Chef 2015

Il Premio Veuve Clicquot per la Migliore Chef Donna in Asia viene conferito per celebrare il lavoro e la bravura di una chef donna, capace di sorprendere per creatività e passione. Quest’anno Veuve Clicquot ha nominato Vicky Lau, chef e…

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