Prezzi agevolati per la fornitura di materiali per la pulizia e la sanificazione dei pubblici esercizi per tutto il 2021: è questo il portato dell’accordo tra Fipe-Confcommercio, Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi, e Afidamp, Associazione fornitori italiani attrezzature macchine prodotti e…
Intervista a Gianpietro Sacchi direttore di corsi di alta formazione presso POLI.design
Di Alberto Anderloni Il quadro normativo in costante divenire impone ai ristoratori attente riflessioni per evitare di disperdere risorse economiche. Ne abbiamo parlato con Gianpietro Sacchi Docente e direttore di corsi di alta formazione sui temi Horeca presso POLI.design. Le…