Ristoranti e hotel les Collectionneurs per vivere le città d’arte in autunno

City break autunnali con les Collectionneur: una selezione di esperienze da vivere nelle principali città d’arte per una vacanza all’insegna della cultura, dell’ospitalità più vera e di esclusive tavole gourmet   Per questo autunno, les Collectionneurs – community di ristoratori,…

Lana: in cima all’ex lavatoio di Ostiense apre il cocktail bar dell’hotel

  Il Rooftop di GUS, acronimo di Gasometer Urban Suites, è la nuova destinazione panoramica per i romani che amano la mixology e la cucina espressa. Lungo Via del Porto Fluviale, tra l’archeologia industriale e un rinnovato fermento dei locali…

Mignon alle Mura apre a Termini la pasticceria con vista sulla Città Eterna

Si chiama Mignon alle Mura il nuovo spazio destinato a colazione, pranzo, aperitivo o una semplice pausa a Roma Termini: il locale è collocato nell’atrio di ingresso, il famoso Dinosauro che, grazie ai lavori di Grandi Stazioni Retail, ha riacquistato…

YellowSquare: l’ostello della “nuova normalità” sbarca a Milano

Dopo Roma, Porta Romana a Milano: il format YellowSquare, un modello di ospitalità innovativo creato da due giovani imprenditori, i fratelli Fabio e Marco Coppola, dopo il successo nella Capitale approda all’ombra della Madonnina. Dove si propone come quartier generale…

Effetto Covid e real estate: i private equity comprano gli hotel 5 stelle

Una piccola rivoluzione nel mondo dell’hotellerie: se prima della bomba pandemica sul mondo molte delle acquisizioni facevano riferimento a compratori “core” e istituzionali, vale a dire operatori che effettuavano transazioni di hotel a reddito e catene alberghiere, adesso si fanno…

La Dolce Vita targata Signorvino apre nel cuore di Roma

Signorvino apre il rimo punto vendita nel centro storico di Roma, il terzo nella Città eterna dopo quelli dell’outlet di Castel Romano e del centro commerciale Maximo, il ventiduesimo in assoluto: continua la crescita del retail dell’insegna dedicata all’eccellenza enogastromica…

Antirion affida a Rosewood l’hotel 5 stelle che nascerà nell’ex Bnl di Roma

Con l’obiettivo di farene un hotel 5 stelle che verrà aperto nel 2023 e sarà gestito da Rosewood Hotels & Resorts, Antirion Sgr, gestore di fondi d’investimento immobiliari parte del fondo Antirion Global, ha acquistato a Roma l’edificio già sede…

ViVi apre “in serra” il sesto ristorante a Roma

Le Serre by Vivi ha aperto in un vivaio con giardino segreto a Roma. Protagoniste dell’iniziativa le imprenditrici Daniela Gazzini e Cristina Cattaneo, fondatrici del marchio ViVi, che hanno tagliato il nastro al Botanic Garden Restaurant all’interno di un’oasi urbana…

Scegli l’ingrediente e viene costruito il nuovo menu di RetroBottega

Una nuova idea di menù che ruota attorno ai singoli ingredienti, sviluppati e manipolati in piatti da scoprire di volta in volta, lavorato e costruito con tecniche e abbinamenti tesi a estrapolarne e a esaltarne la sua natura e le sue…

Nasce Favilla a Roma, la pizza pink

Favilla, pizza di quartiere e “pink”, segno di un’imprenditoria femminile in fermento. E’ una nuova apertura del quartiere Appio-Tuscolano che fugge dal traffico dell’Appia Nuova in una traversa di piazza di Re di Roma. A pensarla è stata Giulia Pate,…

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