Fermento, il nuovo progetto di Surgital per affiancare i ristoratori

È un progetto ben definito quello che Surgital ha predisposto per offrire un supporto efficace ai propri clienti, collaboratori e distributori, nella gestione ottimale della delicata fase di rilancio delle attività ristorative. Un programma dal nome fortemente simbolico: “Fermento, gli…

Dobbiamo ridurre il costo del lavoro e degli affitti per la ristorazione, unico modo per la ripresa

“Necessaria una riforma fiscale” dichiarano unitamente Fipe-Confocommercio. “Dobbiamo ridurre il costo del lavoro e degli affitti per la ristorazione, unico modo per la ripresa”. “Per risollevare le imprese della ristorazione e del turismo da tre mesi di lockdown e da…

La ristorazione è il volano della ripresa

Secondo il Rapporto Ristorazione 2017 diffuso da Fipe, i consumi nella ristorazione sono tornati al livello pre-crisi. Con 41 miliardi di euro di valore aggiunto, il foodservice è il settore trainante della filiera agroalimentare italiana e – in valori assoluti…

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