La prospettiva paneuropea di Primonial REIM: dopo lo shock causato dal Covid-19 nel 2020, l’economica globale si sta riprendendo, ma il 2022 ha già portato le prime sfide economiche: catene di approvvigionamento interrotte, inflazione alta, debito da record. È probabile…
Intervista a Gianpietro Sacchi direttore di corsi di alta formazione presso POLI.design
Di Alberto Anderloni Il quadro normativo in costante divenire impone ai ristoratori attente riflessioni per evitare di disperdere risorse economiche. Ne abbiamo parlato con Gianpietro Sacchi Docente e direttore di corsi di alta formazione sui temi Horeca presso POLI.design. Le…
