Al via la nuova rassegna gastronomica targata S.Pellegrino e Acqua Panna, che proseguirà fino a giovedì 4 luglio presso l’Hub di Identità Golose Milano e vedrà inedite collaborazioni tra cinque maestri pizzaioli e cinque grandi chef del panorama italiano. Si parte con l’incontro di Renato…
Chef Bosco e Salumi Coati: partnership nel segno di Saporè
Il Salumificio Coati comincia l’anno annunciando una nuova importante collaborazione con lo chef specializzato nell’universo dei lievitati Renato Bosco. Titolare di Saporè a San Martino Buon Albergo in provincia di Verona, “tempio” della nuova pizza italiana gastronomica, il talent sarà…
Gusto in Scena, contro ogni eccesso
Si è conclusa con grande successo la VII° edizione di Gusto in Scena, l’evento enogastronomico ideato e organizzato da Marcello Coronini che ques’anno ha accolto ben 5.400 visitatori. La sua intuizione, La Cucina del Senza, ha dato vita a un…
