Un pasto “stellato” sul Frecciarossa Milano-Parigi, il nuovissimo collegamento tra il capoluogo lombardo e la capitale francese via Torino e Lione: già “autore” dal 2015 del menu “Easy Gourmet” di Itinere (Gruppo Elior) per la classe Executive sui treni dell’Alta…
#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Enrica Tirabassi di Artmenu
#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Enrica Tirabassi, Artmenu “l menu diventa uno strumento di comunicazione e promozione, il portavoce ideale attraverso cui i tuoi clienti possono assaggiare con gli occhi e accarezzare con mano le deliziose proposte dello chef nel tuo ristorante”…
Pasqua a tutto delivery, i menu della festa
Per chi è abituato al pranzo di Pasqua al ristorante, questo sarà un anno diverso, ma la soluzione è quella di far arrivare il tutto pronto a casa con delivery, come si fosse fuori. La nostra mappa su dove prenotare,…
“100% fresco, italiano e semplice”: la nuova filosofia di Andrea Ribaldone per i menu di JSH Hotels Collection
Il gruppo alberghiero JSH Hotels Collection si fa portavoce di una piccola rivoluzione nell’ambito della ristorazione d’hotel, introducendo, in tutte le sue strutture, la filosofia fondata sul concetto di “100% fresco, italiano e semplice”. Il nuovo approccio alla cucina è…
