8 new entry, 4 nuove specialità, 13 importanti partner: sono 108 i locali dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo, la prima associazione fra ristoratori nata in Italia nel 1964. Pubblicata la Guida 2023, scaricabile anche dal sito Otto nuovi ristoranti entrano…
Salgono a 108 i locali dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo
La Locanda Capolago di Colico (Lecco) e i ristoranti Torcolo di Verona, La Fratta di Verucchio (Rimini), Romanè e Trattoria Santa Pupa di Roma, Al Pescatore di Gallipoli (Lecce), Da Ercole a Crotone: dalla Lombardia alla Calabria, sono questi…
#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista ai fratelli Spigaroli
#ragionevolezzacontroilvirus Fratelli Spigaroli Daremo ancora di più Fra appelli alla calma e inviti a starsene chiusi in casa, fra economia al collasso e diffusione progressiva del virus, BARtù ritiene corretto dare la voce ai propri lettori, nel nome della ragionevolezza:…
I sapori dell’Antica Corte Pallavicina fanno il pienone a Le Purgatoire 54 Paradis
Poche volte gli italiani sono riusciti nell’impresa di scardinare la leggendaria rivalità che divide il Belpaese e i Cugini d’Oltralpe. Pochissime volte lo hanno fatto nell’ambito dell’enogastronomia, settore in cui tale guerra sui sapori è ormai diventata uno stereotipo. Eppure,…
