Ristorazione 2022, cronaca di un successo (non) annunciato

Dopo lo stop imposto dal Covid nel 2020, era doveroso ma allo stesso tempo rischioso per Ristorando riproporre, per l’undicesima volta, una formula baciata in tutte le scorse edizioni dal successo, che gli stravolgimenti determinati dalla pandemia non rendevano così…

Fipe-Confcommercio chiede delle misure urgenti, altrimenti sarà un fallimento

Sarà un fallimento annunciato se il Governo non si decide ad aiutare con urgenza il settore dei pubblici esercizi. Si rischia di pagare ancora le tasse su rifiuti e occupazione suolo pubblico senza però poter riaprire l’attività. E se il…

Lettera di Lino Stoppani agli imprenditori del settore: “Il valore dell’associazionismo”

Una lettera del presidente Lino Stoppani di FIPE, Federazione Pubblici Esercizi, rivolta agli imprenditori del comparto food e che riportiamo integralmente.   A tutti i Pubblici Esercizi Italiani Cari amici Imprenditori, a distanza di qualche settimana Vi scrivo nuovamente. Stavolta…

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