Un viaggio tra sapori e foto, centosessanta pagine di bontà che racchiudono storie di persone, prodotti e ricette golose: è il nuovo libro di Fud Bottega, firmato da Elisia Menduni per Giunti Editore, il ritratto dell’identità gastronomica dell’isola. Un racconto…
Il tuo ristorante è morto: il libro cult dell’estate per la ristorazione
Il libro cult dell’estate per la ristorazione? Il tuo ristorante è morto di Emiliano Citi, consulente e formatore con un’esperienza di oltre 30 anni nella ristorazione. Una guida pratica, basata sul metodo RistoBusiness, per la sopravvivenza di un’attività ristorativa in un…
Il mixology Bruno Vanzan lancia il suo nuovo libro “La 40ena in casa Varzan”
Dalle dirette social per stare vicino a centinaia di migliaia di follower alle pagine di un libro dove si racconta tra aneddoti, distillati, cocktail e ricette della suocera, rigorosamente preparati in quarantena. Ecco come è nato il nuovo libro di…
Opere/Works, il nuovo “lavoro” del Maestro
Esce il 19 marzo il nuovo libro di Gualtiero Marchesi. In occasione del suo ottantaseiesimo compleanno il Maestro ha presentato alla libreria Hoepli alle ore 11.30, a Milano, l’attesa pubblicazione Opere/Works, un libro fatto di immagini che fa appello alla…
