Guida Michelin 2023: le 12 stelle (per 8 ristoranti) di Enrico Bartolini

Nuovo primato per Enrico Bartolini: con i tre nuovi macaron assegnati dalla Guida Michelin 2023 ad altrettanti ristoranti condotti dal cuoco toscano e dal suo team, l’”uomo delle stelle” sale a quota dodici. E la stella verde nel segno della…

Michelin conferma i nove macaron di chef Enrico Bartolini

L’edizione 2022 della Rossa conferma i nove macarons allo chef Enrico Bartolini che, al momento, ha all’attivo sette ristoranti in Italia (oltre a due locali a Hong Kong e due consulenze a Dubai e Abu Dhabi): oltre al tre stelle…

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