Menu stellati direttamente a casa per le feste. Chi l’ha detto che il delivery, modalità regina di consumo dei pasti dei ristoranti nel 2020 (causa sommarsi di un trend già in atto con gli effetti della pandemia) si sposa solo…
Il protocollo scientifico elaborato da Giuseppe Iannotti dello stellato Krèsios
Giuseppe Iannotti, chef e patron del Krèsios a Telese Terme (Bn) ha elaborato un decalogo per la riapertura: ha messo su carta il protocollo del Krèsios, affinché quello che si può considerare come un “decalogo di regole scientifiche e sanitarie”…
Street food con Franciacortando
Torna il tradizionale appuntamento organizzato dalla Strada del Franciacorta che animerà le giornate del 14 e 15 giugno. Novità di quest’anno lo street food d’eccellenza interpretato da sette chef stellati ospiti di altrettanti chef franciacortini in sette location. I “forestieri”,…