Le tre stelle della Valtellina continuano a brillare: la 69° edizione della guida Michelin 2024 ha confermato i riconoscimenti ai ristoranti valtellinesi che già se ne fregiavano: il Cantinone dello chef Stefano Masanti a Madesimo, la Lanterna Verde dello chef…
Fipe e Euro-Toques Italia uniti per la formazione nella ristorazione
Triplicare il numero degli Its (istituti tecnici superiori) attivi in Italia e creare tre grandi centri di alta formazione nazionali per l’accoglienza, dotando il Belpaese, potenza mondiale del turismo, di una formazione superiore e di scuole universitarie di cui si…
