Pasticceria Cucchi passa ai Monti (ex Giacomo Milano). Obiettivo: continuità e rilancio

di M.L.A.   Passaggio di testimone tra due storiche famiglie milanesi: una particolare “staffetta” che ha per oggetto uno dei più noti caffè all’ombra della Madonnina: Pasticceria Cucchi di corso Genova. Aperta dal 1936 dal fondatore Cesare e fino ad…

A Giacomo Milano la ristorazione de Il Salviatino di Fiesole

Giacomo Milano avrà in carico la ristorazione de Il Salviatino, l’hotel 5 stelle sulle colline fiesolane di proprietà della famiglia Rovati. Già attivo sul territorio toscano con Giacomo Pietrasanta, uno dei ristoranti più rinomati della Versilia, il Gruppo Giacomo Milano…

Giacomo Milano e famiglia Rovati uniti per crescere all’estero

Il gruppo della ristorazione Giacomo Milano e la Famiglia Rovati, attraverso il suo veicolo di investimento FIDIM, uniscono le forze per aprire nuove location, ristoranti e attività di catering in alcune delle principali capitali europee ed esportare oltreconfine un format di successo già consolidato. I protagonisti Fondato 60…

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