Conto salato per il fuoricasa italiano: considerando gli effetti delle restrizioni autunnali che si sommano a quelli del lockdown di primavera, secondo l’ISMEA il mondo dei ristoranti e dei bar nel 2020 subirà un arretramento della spesa per consumi alimentari…
Affitti e fuoricasa: triplica l’incidenza dopo il lockdown
Nei mesi precedenti l’arrivo del Covid, gli affitti dei ristoranti incidevano poco più del 10% sul fatturato complessivo delle attività. Dopo il lockdown la stessa voce pesa per il 30. Una crescita evidente, tanto più allarmante se sui pensa che…
Coldiretti: nel 2020 i blocchi costeranno 8 miliardi in cibi e vini
Secondo una ricerca relativa all’emergenza coronavirus realizzata da Coldiretti – sulla base dei dati Ismea – il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi nel 2020 avrà un effetto negativo a cascata sull’agroalimentare nazionale per oltre 8…
Fuoricasa a settembre: un lavoratore su due è rimasto… a casa
“Torna a settembre” recitava il titolo di una vecchia commedia hollywoodiana con Gina Lollobrigida in versione diva italiana in presito e l’allora insospettabile Rock Hudson. Ma questo è un dramma: a settembre, oltre 400mila dipendenti di bar e ristoranti non…
