Il premio ideato e organizzato da Fermento Birra (www.fermentobirranetwork.com) con la sponsorizzazione di Comac (www.comacitalia.it) ha premiato anche quest’anno la bravura di un produttore italiano intesa come eccellenza e costanza qualitativa valutata nel corso dell’anno. Una giuria composta da 70…
Il miglior birraio dell’anno
È Riccardo Franzosi, del piemontese Birrificio Montegioco di Montegioco (Al), il birraio dell’anno 2012. Il riconoscimento, ideato e realizzato da Fermento Birra (www.fermentobirra.com), con la sponsorizazione di Comac, giunto alla quarta edizione, ha coinvolto oltre cinquanta esperti del settore che…