Fipe e Euro-Toques Italia uniti per la formazione nella ristorazione

Triplicare il numero degli Its (istituti tecnici superiori) attivi in Italia e creare tre grandi centri di alta formazione nazionali per l’accoglienza, dotando il Belpaese, potenza mondiale del turismo, di una formazione superiore e di scuole universitarie di cui si…

A Villa Lario per una cena “easy chic”

Continuano gli eventi dedicati all’enogastronomia d’eccellenza firmati Villa Lario Resort, luogo scelto anche da Enrico Derflingher, Presidente dell’associazione di Chef Euro-Toques International, quale quartier generale dell’associazione. Ospite delle cucine di Villa di Mandello del Lario questa volta è il riminese…

Enrico Derflingher, lo chef dei regnanti, nuovo presidente di Euro-Toques International

Già presidente di Euro Toques Italia nel 2012, Enrico Derflingher festeggia ora la nuova nomina di presidente europeo dell’associazione che riunisce oltre 2.000 chef tra i migliori d’Europa. In ritiro per due giorni a Campione d’Italia, sul lago di Lugano,…

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