Masterclass, Banchi d’Assaggio, Cene Stellate e la grande novità dell’esclusiva degustazione in Villa Reale dedicata ai Fine Wine italiani animeranno i luoghi più iconici di Monza per sette giorni dedicati ad appassionati e professionisti, che potranno assaggiare i migliori vini…
Aprirà a Doha il primo ristorante oltreconfine di Enrico Crippa
Enrico Crippa ha detto sì: la prima esperienza (culinaria) fuori dai confini patrii del cuoco tristellato brianzolo troverà casa in quel di Doha, capitale del Qatar. Lo chef del Piazza Duomo di Alba ha infatti risposto “presente!” alla richiesta formulata…
50 Best Restaurants: Copenaghen (ancora) prima, Italia (sempre più) da record
A Londra, alla premiazione dei World’s 50 Best Restaurants 2022, Copenaghen bissa il successo del 2021 con la vittoria del danese Geranium che eredita la corona dal Noma. Italiani sugli scudi, con due locali nella Top ten: Riccardo Camanini (Lido…
Chef Crippa insegna ai bambini di Alba i vantaggi di Km 0 e bio
Una lezione nell’orto: è con questo spirito che è nata ad Alba l’iniziativa ORTOgrafia grazie alla quale alcuni piccoli studenti della città piemontese hanno imparato direttamente i vantaggi di una cucina fatta con prodotti a Km 0 e biologici. Con…