Al Ristorante Enrico Bartolini al Mudec la prima Carta dei Vini d’artista: la Street Art di Teo KayKay trasforma la carta dei vini dell’insegna tristellata di Enrico Bartolini in un’opera d’arte unica al mondo La street art incontra l’arte…
La proposta gourmet del Furore Grand Hotel sotto l’egida di chef Bartolini
Il 12 stelle Michelin Enrico Bartolini approda in Costiera Amalfitana con la supervisione di Ristorante Bluh e Acquarasa, i due locali all’interno del nuovissimo Furore Grand Hotel della famiglia Irollo de Lutiis La famiglia Irollo de Lutiis ha scelto:…
Galassia Bartolini: anche la stella Verde sul Poggio Rosso di Juan Quintero
IL POGGIO ROSSO DI BORGO SAN FELICE VEDE RICONFERMATA LA STELLA MICHELIN E CONQUISTA ANCHE LA STELLA VERDE MICHELIN SOTTO LA GUIDA DELLO CHEF JUAN QUINTERO Un riconoscimento ulteriore per il giovane chef colombiano Juan Quintero che, con…
Galassia Bartolini: una stella all’Anima di chef resident Michele Cobuzzi
L’Anima di Michele Cobuzzi brilla nel firmamento gastronomico della Guida Michelin 2023, che assegna allo chef del ristorante fine dining di Enrico Bartolini all’interno dell’Hotel Milano Verticale | UNA Esperienze la prima stella L’edizione 2023 della “bibbia dei gourmet”…
Guida Michelin 2023: le 12 stelle (per 8 ristoranti) di Enrico Bartolini
Nuovo primato per Enrico Bartolini: con i tre nuovi macaron assegnati dalla Guida Michelin 2023 ad altrettanti ristoranti condotti dal cuoco toscano e dal suo team, l’”uomo delle stelle” sale a quota dodici. E la stella verde nel segno della…
Il pairing Mediterraneo di chef Bartolini e ITALICUS al MUDEC di Milano
Dalla collaborazione tra lo chef-nove-stelle-Michelin Enrico Bartolini e ITALICUS Rosolio di Bergamotto nasce un connubio che porta al MUDEC-Museo delle Culture di Milano una ventata d’estate nel momento più conviviale della giornata, l’aperitivo. Continua sotto il segno dei profumi e…
Chef Bergeretto accoglie il 9 stelle Bartolini al Petra Segreta Resort & Spa
Il pluripremiato chef e il patron e cuoco dell’unico Relais&Chateaux in Sardegna firmano insieme il menu de Il Fuoco Sacro, il ristorante gourmet del resort Il Petra Segreta Resort & Spa, boutique hotel sulle colline di San Pantaleo in…
Guest Chef: la cucina di Enrico Bartolini all’Ikarus di Salisburgo
Per tutto il mese di marzo il prestigioso ristorante Ikarus di Salisburgo all’ultimo piano dell’Hangar-7 proporrà un menu speciale firmato da Enrico Bartolini Enrico Bartolini è il Guest Chef della diciannovesima edizione di The Ikarus Concept: per tutto il…
Italia Keeps On Cooking For Ucraina: chef in campo per le vittime di guerra
I grembiuli personalizzati con i colori della bandiera ucraina simbolo dell’iniziativa che vede protagonisti top chef impegnati in cooking class online il cui ricavato andrà alla Fondazione Soleterre per aiutare i bambini ucraini malati di cancro e le loro famiglie…
Michelin conferma i nove macaron di chef Enrico Bartolini
L’edizione 2022 della Rossa conferma i nove macarons allo chef Enrico Bartolini che, al momento, ha all’attivo sette ristoranti in Italia (oltre a due locali a Hong Kong e due consulenze a Dubai e Abu Dhabi): oltre al tre stelle…
