La distilleria di Termeno festeggia i primi mesi del 2016 con grandi risultati. L’eccellenza dei distillati ha fatto aggiudicare a Roner ben sei medaglie d’oro attribuite da ISW, International Spirits Awards, e da DLG, Società Agricola Tedesca. Ad essere premiata…
Menabrea, new entry nella Top Restaurant con la 5.2 Weiss
Nell’anno del 170° anniversario il birrificio di Biella amplia l’offerta della gamma Top Restaurant con la nuova Menabrea 5.2 Weiss, una birra non filtrata ad alta fermentazione prodotta in Germania in collaborazione con il mastro birraio di Birra Menabrea e…
Vranken-Pommery Monopole al Concorso d’Eleganza Villa D’Este 2016
La Maison di Champagne di Reims Vranken-Pommery Monopole è stata partner, per il settimo anno consecutivo, del Concorso d’Eleganza Villa D’Este 2016 andato in scena a Cernobbio e patrocinato da BMW Group. L’evento, come di consueto, ha ospitato un parterre…
Riso Buono, da Singapore a Milano passando per Parma
Il Carnaroli Gran Riserva e il Riso Artemide della tenuta di Casalbeltrame (No), di proprietà della famiglia Luigi Guidobono Cavalchini, sono stati protagonisti di una serie di eventi che hanno amplificato la già nota fama di Riso Buono. L’azienda del…
Recco, al via la festa della focaccia Igp
Domenica 22 maggio Recco ospiterà La Festa della focaccia di Recco, evento che la città e il Consorzio dedicano a questo prodotto unico al mondo. La celebre focaccia festeggia ben 61 anni e quest’anno anche l’Indicazione Geografica Protetta. L’evento propone…
Le annate di Monteverro a Vintage 2016
La cantina di Capalbio sarà presente a Vintage, l’appuntamento delle #5giornatedelbere al Museo Nazionale Scienza e Tecnologia Leonardo da Vinci di Milano, in calendario il 24 maggio. Per l’occasione l’azienda vinicola toscana presenterà due rossi, Monteverro e Tinata. Il primo,…
A Vino in Villa anche il Prosecco Superiore Collalto
Al più importante appuntamento annuale dedicato al Conegliano Valdobbiadene, Vino in Villa, il Prosecco Superiore Docg di Collalto è stato tra i più amati protagonisti della celebre manifestazione che culmina come per tutte le edizioni con il wine testing al…
Stern Caffè, Alajmo d’Oltralpe
Compie due anni di vita il raffinato spazio gourmet nel cuore di Parigi: il menù del trsitellato chef delle Calandre ha conquistato clientela e critica. Aperto dall’estate 2014, Caffè Stern si è andato via via consolidando come un riferimento importante…
L’editoriale. Stop pumping the Chef
di Alberto P. Schieppati A furia di voler semplificare, il rischio della deriva grossolana è sempre in agguato. Parliamo di cuochi, visto che l’argomento è vergine (!). Quelli che imperversano in televisione (e pure, in certi casi, sono professionisti veri,…
Naturale, al via il Salone del vino artigianale
Dal 7 al 9 maggio l’appuntamento per gli enoappassionati è a Navelli, (Aq) dove andrà in scena, a Palazzo Santucci, Naturale – Salone del Vino Artigianale. Giunto alla sua quinta edizione, l’evento vedrà la partecipazione di oltre 50 produttori provenienti…
