È iniziata il 29 agosto la vendemmia delle uve da cui nasceranno i Trentodoc delle Cantine Ferrari. “Diamo inizio alla raccolta con un clima ideale – ha detto Marcello Lunelli, Vice Presidente e Responsabile Tecnico delle Cantine Ferrari (nella foto),…
Tutto pronto per Made in Malga
Il Comune di Asiago e il Consorzio Tutela Formaggio Asiago lanciano insieme il primo progetto integrato per il futuro sostenibile della montagna. Tra le diverse iniziative in atto Made in Malga, evento che dall’8 all’11 settembre vedrà arrivare ad Asiago…
Pikkanapa, al via il festival del peperoncino e della canapa
Dal 2 al 4 settembre Jesi (AN) ospiterà Pikkanapa, la prima mostra mercato dedicata alla canapa e al peperoncino. Attesi oltre cinquanta espositori tra aziende agroalimentari, vivaisti, street food e artigiani del tessile che proporranno al pubblico i numerosi e…
Festa del Latte Alto Adige, incontro di sapori
L’appuntamento biennale si è appena concluso con grande successo. Il 27 e il 28 agosto Malga Fame, frazione di Rio di Pusteria, ha ospitato la sesta edizione della Festa del Latte in un paesaggio incantevole accogliendo un folto pubblico e…
“Un’Amatriciana per Amatrice”
Per aiutare le imprese nelle zone colpite dal sisma, gli imprenditori di Confesercenti in collaborazione con l’Associazione Città del Vino promuovono l’iniziativa di solidarietà “Un’Amatriciana per Amatrice”. L’appuntamento è nei ristoranti di tutta Italia che aderiscono alle giornate di solidarietà…
Il talento di Alfonso Crescenzo
Una cucina che non si dimentica facilmente, quella dello chef del Pietramare Natural Food, il ristorante gourmet del Praia Art Resort. Alberto P. Schieppati La Calabria che non ti aspetti, verrebbe da dire. Chi arriva fin qui, a pochi chilometri…
A Roma appuntamento con le cantine del Consorzio Vini Alto Adige
Dopo il successo della tappa milanese di maggio, i produttori dell’Alto Adige si presenteranno con i propri vini al pubblico di Roma. Lunedì 17 ottobre l’appuntamento sarà nella capitale nelle sale dell’hotel A. Roma Lifestyle Hotel, per conoscere storie, tradizioni…
Cantine Collalto, l’estate è Rosé
L’Azienda Agricola Conte Collalto di Susegana propone per la stagione estiva la freschezza di un rosé ideale per aperitivi in giardino e momenti di convivialità all’aria aperta. Premiato con la medaglia d’oro al Concours de Bruxelles, il Manzoni Moscato Spumante…