Al via la seconda edizione di Wine Edicational, le lezioni in cantina organizzate da Tenute La Montina di Monticelli Brusati (Bs) in collaborazione con AIS Brescia. Obiettivo è far conoscere agli appassionati le molteplici tipologie degli Sparkling internazionali, partendo dal…
Knam al Casta Diva
Ernst Knam, il re dei pasticceri milanesi (lui è tedesco ma la sua attività è da sempre nel capoluogo lombardo) ha allietato gli ospiti del Casta Diva, il lussuoso resort di Blevio, sul Lago di Como. Oggetto del desiderio è…
In The Kitchen Tour
Grande entusiasmo per il debutto di “In The Kitchen Tour”, l’iniziativa ideata e organizzata dal gruppo Chic (www.charmigitalianchef.com) con l’obiettivo di avvicinare sempre più le aziende, i prodotti e gli chef, proponendo nuovi piatti e sviluppando l’innovazione nell’alta ristorazione italiana.…
Jacquesson, Cuvée numerate all’Armani Hotel di Milano
“Cuvée numerata Jacquesson: 728 la partenza, 736 la svolta”. Questo il nome dell’evento che ha animato ieri, 19 marzo, l’Armani Lounge, presso l’Armani Hotel di Milano. Jean-Hervé Chiquet, patron della Maison Jacquesson, ha incontrato per la prima volta la stampa…
Berton e Morelli al Pomiroeu: cena a quattro mani
Per tutti i gourmet in “cerca d’autore” da non perdere l’evento al ristorante Pomiroeu di Seregno. Il 25 marzo alle ore 20,00 gli “autori” della serata saranno i due grandi chef Andrea Berton e Giancarlo Morelli (nella foto), che proporanno…
Nuovo presidente per Riedel
Dopo 40 anni alla presidenza di Riedel, George J. Riedel passerà il testimone al figlio: il 1° luglio 2013 ci sarà il cambio ufficiale delle nuova generazione che dirigerà la storica azienda austriaca nata più di 250 anni fa. Rivoluzionando…
Perenzin compie un anno
A un anno dall’apertura del Cheese Bar PER (Percorsi Enogastronomici di Ricerca) di Latteria Perenzin, a Bagnolo di San Pietro di Feletto (TV), si respira aria di grandi soddisfazioni. Il progetto, nato lo scorso febbraio 2012 per volontà di Emanuela…
Premio Nonino 2013
Da 38 anni rappresenta un riconoscimento in ambito culturale, letterario ed enogastronomico, che ha come scopo dichiarato “la valorizzazione della civiltà contadina”. Dalla sua nascita, nel 1975, il Premio è organizzato e gestito dalla famiglia Nonino, a Percoto, in provincia…
Fretelli Cerea Da Vittorio a St. Moritz
Non hanno bisogno di presentazioni i fratelli tristellati Enrico e Roberto Cerea: il loro ristorante Da Vittorio, a Brusaporto, è ormai da anni sinonimo di eccellenti proposte gastronomiche. Ma vale la pena fermarsi sul nuovo progetto che vede Enrico e…
Duca di Salaparuta: al via nuove partnership
Nuovi accordi in vista per Duca Salaparuta. Dopo la partnership con la casa di champagne Lanson, la storica cantina siciliana amplia la propria offerta con due prestigiose cantine italiane: Caparzo e Barone di Valforte, che entrano a far parte del…
