Dalla distribuzione di materia prima di qualità all’esclusiva di un packaging innovativo per l’asporto: Cattel, rivoluziona il mondo del delivery con un contenitore salvapizza che consente un trasporto premium del prodotto, che arriva croccante e caldo al cliente. Gli…
Ad HostMilano 2021 la ripartenza dell’horeca mette il turbo
Fervono i preparativi nei padiglioni di Rho Fiera Milano: la macchina della 42esima edizione di HostMilano, quella che segnerà la ripartenza in grande stile, ha già acceso i motori per celebrare, in versione finalmente live e in piena sicurezza, il…
Horeca made in Italy a gonfie vele nel post pandemia
Entro il 2023 l’export italiano crescerà del 24%, raggiungendo i 532 miliardi secondo l’Ufficio Studi PwC Italia: di questa progressione beneficiano e sono protagonisti anche i comparti food e hospitality. Più nel dettaglio, le previsioni per le esportazioni stimano…
A Cibus 2021 – è buona – la ripartenza dell’horeca
“Cibus è una scommessa vinta”, ha detto Giancarlo Giorgetti, Ministro dello Sviluppo Economico, visitando gli stand di Cibus a Parma. “Quando quattro mesi fa si è scelto di fare questa fiera sorsero degli interrogativi. Come autorità politica di governo dobbiamo ringraziare…
CIFA porta il made in Italy al centro Mosca GES-2 firmato Renzo Piano
Una maxi commessa da mezzo milione di euro per CIFA dal centro espositivo di Mosca GES-2, progettato dall’archistar Renzo Piano. La fornitura di piatti, posate e bicchieri è stata commissionata di recente al Centro Italiano Forniture Alberghiere di Lomazzo (CO),…
TUTTOFOOD si fa hi-tech e incontra Host ad ottobre
A mali estremi, estremi rimedi: se la pandemia ha rimandato i nostri più importanti appuntamenti fieristici, la reazione saràall’altezza di una sfida epocale. TUTTOFOOD cambia collocazione temporale e si svolgerà in concomitanza con HostMilano dal 22 al 26 ottobre, valorizzando…
Nasce AssoHoreca per tutelare supply chain e fornitori
La nascita di AssoHoreca si pone un obiettivo preciso: tutelare la supply chain e i fornitori di un settore fondamentale nella filiera della ristorazione che fino a oggi è stato trascurato. La parola al neo presidente Luigi Fasoli Dare voce…
