Cibo gourmet e birra premium salpano a bordo di MSC Crociere

FOOD A BORDO DELLE NAVI MSC: LO CHEF STELLATO NIKLAS EKSTEDT E I MASTROBIRRAIO ITALIANO TEO MUSSO PORTANO IN CROCIERA IL PRIMO GIARDINO IDROPONICO E IL PRIMO BIRRIFICIO   Lo chef Niklas Ekstedt guiderà il nuovo ristorante di specialità Chef’s…

Ein Prosit 2022: 120 appuntamenti e 72 chef a Udine dal 19 al 24 ottobre

Il Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, Sella Nevea e Passo Pramollo in collaborazione con la Regione Friuli – Venezia Giulia, l’Assessorato alle Attività Produttive, PromoTurismoFVG, il Comune di Udine e la Fondazione Friuli presentano EIN PROSIT UDINE 2022 dal…

I fratelli Moschella approdano a Milano con il concept Nuova Pasticceria

I fratelli Moschella portano a Milano la loro nuova linea di dolci freddi e la loro filiera di produzione e di distribuzione visionaria. E propongono anche lievitati, mignon, monoporzioni e torte dalle pop e golose, oltre ad una selezione di…

50 TOP PIZZA WORLD 2022: a New York e Caserta le migliori pizzerie

I MASANIELLI DI FRANCESCO MARTUCCI A CASERTA E UNA PIZZA NAPOLETANA DI ANTHONY MANGIERI A NEW YORK TRIONFANO EX AEQUO COME MIGLIORI PIZZERIE DEL MONDO. TERZO POSTO PER PEPPE PIZZERIA DI GIUSEPPE CUTRARO, A PARIGI, A CUI VA ANCHE IL…

A Cortina torna “Genesis” di Riccardo Gaspari e Ludovica Rubbini

A CORTINA D’AMPEZZO TORNA “GENESIS POWERED BY FIDEURAM PRIVATE BANKER”, L’EVENTO DEDICATO ALLA RISCOPERTA DELLE ORIGINI DELLA CUCINA   Tutto pronto per la seconda edizione di “Genesis Powered by Fideuram Private Banker”, l’evento ideato dallo chef Riccardo Gaspari e da…

(Da chef Daniel Canzian) il K-Food koreano arriva nei piatti degli italiani

Come il K-Food entra nei piatti degli italiani: dal fungo King Oyster alle paste fermentate al famoso Kimchi, ecco tutte le proprietà di supercibi e condimenti coreani preparati dallo chef Daniel Canzian in uno show cooking che dimostra tutta la…

GUD Milano lancia la GUD SUMMER 2020 e i nuovi BAO

L’estata urbana dei GūD Milano è pronta a partire con la sua carica di esplosive novità. Il format nato nel 2018 da un’idea di Ugo Fava insieme allo chef Stefano Cerveni e a Marco Giorgi (già squadra di successo con…

Da Ü Caban a Portofino un viaggio nella tradizione ligure

La Portofinese, realtà che pone al centro della propria filosofia l’attenzione al territorio e alla sostenibilità, dopo l’Eco-Farm, l’Osteria dei Coppelli, Il Faro, il Mulino del Gassetta, la cantina dei Coppelli adesso apre Ü Caban. A metà strada tra punto…

Il gelato di Alberto Marchetti arriva a Eataly Smeraldo

  Il maestro gelatiere il suo secondo punto vendita di Milano, l’ottavo in Italia dopo quelli a Torino, Alba e Alassio. Sinonimo di qualità e professionalità nel mondo della gelateria, da anni Alberto Marchetti colleziona premi, riconoscimenti e soprattutto la…

Antica Focacceria S. Francesco apre il primo punto vendita a Torino

  Il brand Antica Focacceria S. Francesco, sinonimo di autentica cucina tradizionale siciliana, sbarca per la prima volta a Torino, con l’apertura del suo dodicesimo punto vendita in Italia. Nato nel 1834 a Palermo quando il Principe di Cattolica cede…

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