Dal gennaio 2022 prendono il via le Masterclass di Congusto Gourmet Institute con i più grandi protagonisti dell’alta pasticceria internazionale direttamente da Francia, Svizzera, Spagna e Italia: per i pasticceri di domani appuntamenti unici dedicati alle tecniche più innovative…
ALT: chef Niko Romito apre a Montesilvano il ristorante sostenibile
Adesso un’apertura soft, con menu e orari ridotti, poi, dal 16 gennaio chef Niko Romito passerà da quella che lui stesso ha battezzato “anteprima” al pieno regime con la sua ultima avventura culinaria targata ALT, il nuovo ristorante inaugurato a…
I menu di Carlo Cracco a bordo del Frecciarossa Milano-Parigi
Un pasto “stellato” sul Frecciarossa Milano-Parigi, il nuovissimo collegamento tra il capoluogo lombardo e la capitale francese via Torino e Lione: già “autore” dal 2015 del menu “Easy Gourmet” di Itinere (Gruppo Elior) per la classe Executive sui treni dell’Alta…
I gift voucher e il delivery di lusso firmati da Wicky Priyan
Riceviamo e volentieri pubblichiamo: Un’esperienza gastronomica di alto livello al ristorante oppure a casa con i gift voucher e il delivery di lusso firmati da Wicky Priyan. Grazie allo chef del ristorante Wicky’s Innovative Japanese Cuisine di Milano, per Natale…
Su La Madia di Pino Cuttaia brillano (ancora) due stelle (Michelin)
La Madia di Pino Cuttaia continua a splendere con due stelle Michelin: la presentazione della Guida Michelin Italia 2022 ha visto rinnovare due macaron al ristorante di Licata, in provincia di Agrigento, dello chef siciliano. Frutto di un percorso…
Il Santa Elisabetta di Firenze bissa le due stelle di chef Rocco De Santis
Un anno dopo il conseguimento della seconda stella Michelin, Rocco De Santis, executive chef del Ristorante Santa Elisabetta del Brunelleschi Hotel, si conferma nel Gotha della cucina mantenendo i due macaron anche nel 2022. Un riconoscimento che arriva in un…
Michelin conferma i nove macaron di chef Enrico Bartolini
L’edizione 2022 della Rossa conferma i nove macarons allo chef Enrico Bartolini che, al momento, ha all’attivo sette ristoranti in Italia (oltre a due locali a Hong Kong e due consulenze a Dubai e Abu Dhabi): oltre al tre stelle…
Al Chic’n Quick chef Sadler prepara la doppia cena al tartufo bianco
Ricviamo e volentieri pubblichiamo: Da Chic’n Quick arriva la doppia cena speciale a base di tartufo bianco firmata da Claudio Sadler. L’appuntamento è per martedì 30 novembre e mercoledì 1 dicembre con un menu degustazione studiato dallo chef stellato per…
Costa Crociere: tre chef stellati per una crociera gourmet
Sostenibilità, escursioni più avventurose e esperienze di gusto indimenticabili sono i tre ingredienti della ripartenza firmata Costa Crociere: grazie alla collaborazione con tre i tre chef stellati d’eccezione Bruno Barbieri, Hélène Darroze e Ángel León, i croceristi sulle navi della…
Al Teatro Parenti con GūD va di scena il food dello stellato Stefano Cerveni
Al Teatro Parenti di Milano va di scena il food: il foyer diventa infatti Bistrot con uno chef stellato, Stefano Cerveni, e un menu milanese doc. A portare l’esperienza gastronomica “oltre il palco” sono due manager della ristorazione all’ombra della…
