Il giovane e talentuoso chef, membro de Le Jeunes Restaurateur d’Europe, il 10 e l’11 aprile sarà protagonista di un evento a Eurocucine durante il Salone del Mobile: dalle 9.30 alle 18.30, nell’area Electrolux denominata Daily Inspiration, Alessandro si esibirà…
Company & Brand
È Giovanni Negri il nuovo direttore marketing di Cavit
Giovanni Negri è stato nominato nuovo Direttore Marketing di Cavit, succedendo a Lorenzo Vavassori che ha assunto l’incarico di Direttore Estero Americhe. Il veronese 43enne, dopo aver rivestito ruoli di rilievo presso Casa Vinicola Zonin, Zuegg e Gruppo Sangemini, a…
Dolce pasqua firmata Loison
La tradizione della Pasqua con le dolci colombe Loison, l’azienda artigianale di Costabissara di Vicenza nata nel 1938, che da quell’anno sforna eccellenti prodotti di pasticceria per un pubblico sempre più affezionato ed esigente. Il segreto di questo successo? “Cerchiamo…
Pralina special edition a La Perla di Torino
Polpa d’arancia e spezie alla base della ricetta ideata per accompagnare il celebre vino della tradizione piemontese, il Barolo Chinato. Ed così che la storica cioccolateria torinese La Perla omaggia il liquoroso e aromatico vino da meditazione. La pralina allo…
Wine Lover: dimmi come bevi e ti dirò chi sei
Sono passati alcuni secoli dal “quadrato logico” di Aristotele, eppure l’uomo ha sempre sentito il bisogno di schematizzare la propria vita, gli eventi, la storia, di inserire ogni singolo avvenimento in un quadro ben preciso. Il medioevo docet…e ovviamente il…
Al carcere di Bollate speciale masterclass di Berton: carne inglese protagonista
Un’esperienza che ognuno dovrebbe fare. Non servono “giri di parole” quando si parla di carcere e detenzione, è tutto molto oggettivo, forse troppo reale, ma è così. Esistono i detenuti, esitono le loro celle ed esistono diversi reparti. La casa…
Callipo: gustose novità per la GDO
Callipo lancia per la nuova stagione 4 inedite referenze, tutte dedicate al settore del tonno composto. E, come vuole la tradizione, l’azienda calabrese punta ancora una volta sull’utilizzo del vetro che permette, oltre a valorizzare visivamente la qualità del prodotto,…
Oleificio Zucchi: Cibus di Parma, Food Service in primo piano
Dal 5 all’8 maggio Parma ospiterà la 17° edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, grande vetrina dedicata al mondo del food e del retail. Riflettori puntati sull’importante evento Food Service Educational Sessions, a cui sarà dedicata parte delll’area del…
Sass Ter e Naonis, i grandi vini del Friuli
Il territorio friulano del Grave, grazie al terreno di origine alluvionale ricco di sassi calcareo-dolomitici, regala inaspettati aromi e profumi ai vini che da qui nascono, capaci di cogliere tutte le sfumature di una zona naturalmente vocata. E interpretata con…
Apre a Milano The Brian&Barry Building Sanbabila
Ha aperto oggi, per gli adetti ai lavori, in via Durini 28 a Milano, il nuovo boutique magastore The Brian&Barry Building Sanbabila, operativo al 100% al grande pubblico da domani 21 marzo. 1500 metri quadrati di servizi divisi in 12…
