Con “Siamo tutti sulla stessa…tavola”, Azione contro la Fame, organizzazione umanitaria leader nella lotta alla fame e alla malnutrizione e promotrice del progetto, intende coinvolgere ristoranti, chef e buongustai in un grande gesto che mira a donare la gioia del…
Company & Brand
Carne rossa gallese: pillole di salute
La carne rossa è uno degli alimenti importanti per la nostra crescita e lo sviluppo del nostro organismo. Fonte di proteine di qualità superiore, con caratteristiche non assimilabili alle proteine di origine vegetale, la carne contiene aminoacidi necessari e utilizzabili…
Nasce EarthMeals servizio su misura di alimentazione plant-based
EarthMeals, il primo servizio su misura di alimentazione funzionale, che cucina piatti pronti a base vegetale, con ingredienti bilanciati. Un’alimentazione plant-based consapevole che aiuta a migliorare la vita delle persone con benefici per il proprio organismo, benessere interiore e stile…
Mense aziendali: ecco la nuova flessibilità
“Una volta, quando la sirena della pausa pranzo suonava alle dodici in punto, tutti si precipitavano contemporaneamente alla mensa, e per la cucina iniziava il conto alla rovescia del “Pronti, ai posti, via!”, con la stessa pressione che si prova…
S.Pellegrino lancia la “fase 2” del movimento #SupportRestaurants
Dopo aver generato e dato impulso a un importante programma di attività concrete finalizzate alla ripresa della ristorazione, S.Pellegrino scende nuovamente in campo a sostegno della più grande campagna di promozione mai attivata dal leader delle prenotazioni. A tre mesi…
Aperte le iscrizione per il Master Universitario Michele Ferrero
Di Camilla Rocca Aperte le iscrizioni all’edizione 2020-21 del Master Universitario in “Innovazione nelle scienze e tecnologie alimentari” Michele Ferrero, promosso e coordinato dall’Università degli Studi di Torino con la partecipazione strutturata dell’Università Cattolica del Sacro Cuore – Campus di…
Pinot Nero da record: Comte de Montaigne brinda a una grande vendemmia
“La vendemmia di quest’anno è una grande annata, nonostante alcuni danni causati alle vigne dall’infezione da oidio e le particolari esigenze organizzative imposte dal momento storico che stiamo vivendo”, commenta Stéphane Revol, Ceo di Comte de Montaigne, Maison di Champagne dell’Aube. “Per rispettare il…
Wagamama non si ferma e apre il suo secondo punto vendita a Milano
Di Camilla Rocca Wagamama apre il suo quarto punto vendita in Italia e il secondo a Milano ed è una buona notizia sulla ripresa del settore retail: la sede è all’interno della Food Hall dello Shopping District di City Life.…
Panini di Sicilia, il nuovo libro di Fub Bottega
Un viaggio tra sapori e foto, centosessanta pagine di bontà che racchiudono storie di persone, prodotti e ricette golose: è il nuovo libro di Fud Bottega, firmato da Elisia Menduni per Giunti Editore, il ritratto dell’identità gastronomica dell’isola. Un racconto…
Nasce l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano
Nasce la prima accademia che tutela la maestria dei lievitati. Tutelare, diffondere, accrescere la consapevolezza e la conoscenza verso i lievitati made in Italy. Ma non solo. La finalità è anche di promuovere e salvaguardare l’utilizzo di materie prime artigianali…
