La qualità del tè AriZona ha conquistato anche il mercato italiano, distribuito nel nostro Paese dal Gruppo Biscaldi Luigi Imp. Exp. Srl. Complice la qualità della bevanda prodotta senza coloranti, aromatizzanti artificiali e conservanti, ricco di antiossidanti e di preziosi…
Claudio Sadler, i numeri del successo
60 anni compiuti il 4 giugno 2016 (classe 1956), 30 anni dall’apertura del suo primo ristorante, 25 anni dalla prima stella Michelin (1991), 20 anni di servizio banqueting, 14 anni dalla seconda stella Michelin (2002), 9 anni di Chic’n Quick,…
Silvia Moro, quando chef si declina al femminile
Non tragga in inganno l’insegna di questo albergo con annesso ristorante, nel cuore della campagna fra la Bassa Veronese e le province di Vicenza a nord e Rovigo a sud (ma qui siamo “sotto” Padova): il nome non si rifà…
Krug on the lake, Olivier al Sole di Ranco
Una serata al Sole di Ranco, una stella Michelin, seppur disturbata da un paio di temporali estivi, ha rivelato una volta di più la grandezza degli Champagne della Maison di Reims, degustati in abbinamento ai piatti dello chef patron Davide…
Cisk, arriva in Italia la birra maltese
Le birre dello storico birrificio maltese Cisk, fondato nel 1929, sbarcano anche in Italia. Prodotte oggi dal birrificio Farsons Brewery ed esportate dalla Simonds Farsons Cisk plc., aziende entrambe parte di Farsons Group che si occupa della produzione, vendita e…
Agnello e manzo, il Galles da Taglienti
Un’occasione irripetibile per gustare i mitici Welsh Lamb e Welsh Beef, proposti da un grande chef del calibro di Luigi Taglienti, da poco a capo del suo nuovo ristorante, Lume, a Milano. “L’agnello gallese Igp è una carne dalle grandi…
Bresaola della Valtellina Igp, il successo della qualità
La tradizione secolare regolata oggi dal Disciplinare Igp, la scelta di tagli di prima qualità, il clima, sono i tre componenti del successo della Bresaola della Valtellina, un prodotto autentico, ricco di proteine e povero di grassi, prezioso alleato in…
Da Farmo arriva Easy Pasta: la gluten free diventa veloce
Fondata nel 2000, Farmo opera nel settore alimentare specifico degli alimenti senza glutine occupandosi di sviluppo, produzione e commercializzazione dei propri prodotti. Con 70 dipendenti e un sito produttivo di circa 10.000 mq, l’azienda di Casorezzo (Mi) è presente sul…
Al “Fourghetti” di Bruno Barbieri il caffè è illy
Per il suo nuovo ristorante di Bologna, “Fourghetti”, lo chef Bruno Barbieri ha scelto il caffè illy. I clienti potranno così degustare la Tostatura Scura illy che conferisce al blend illy 100% Arabica un corposo aroma di cacao che si…
Da Riedel il calice perfetto per il Lambrusco
In collaborazione con il Consorzio Tutela del Lambrusco di Modena, Riedel ha presentato il calice perfetto per degustare il Lambrusco, un vino rosso rubino caratterizzato da eleganti bollicine che necessita di esprimere tutta la sua freschezza in un calice capace…
