Al via il primo Basket Bond di filiera, il programma da 200 milioni di euro complessivi che Cassa Depositi e Prestiti e UniCredit hanno lanciato per finanziare i piani di sviluppo in Italia e all’estero delle imprese appartenenti alle filiere…
Langosteria incontra Cheval Blanc Paris di LVMH e arriva a Parigi
Il Gruppo Langosteria annuncia una nuova partnership con Cheval Blanc Paris, la neonata Maison del gruppo appartenente a LVMH. Risultato: la nota insegna italiana di alta cucina aprirà prossimamente un nuovo ristorante a Parigi. Affacciato sulla Senna e posizionato al…
I Cannavacciuolo fanno tris e aprono tre nuovi Laqua Resorts
Un connubio di successo nella vita e sul lavoro, con Antonino che conquista gli ospiti, di ogni età, grazie alla sua arte culinaria e alla sua personalità, e Cinzia che gestisce e conduce, con sapiente arte manageriale e dell’ospitalità, le…
Rivoluzione nel delivery: Just Eat assumerà 4.000 rider
Passaggio storico nel mondo del food delivery italiano: Just Eat assumerà 4.000 rider con regolare contratto. Lo prevede l’intesa sottoscritta dalla piattaforma e dai sindacati di categoria (Filt Cgil, Fit Cisl e Uil Trasporti), che stabilisce di inquadrare i fattorini nel contratto collettivo del settore…
Pasqua: le colombe stellate di Cosaporto arrivano a casa
In vista dell’imminente Pasqua, Cosaporto che ha selezionato alcune colombe artigianali firmate da alcuni grandi nomi della cucina italiana: Iginio Massari, Carlo Cracco, Antonino Cannavacciulo, Da Vittorio e molti altri. In versione tradizionale o farcita, sono tutti prodotti di eccellenza…
Wicky Priyan celebra la primavera con la Maki Lumaca
Ordinabile per il delivery sull’e-shop di @wicky_a_casa_tua oppure per l’asporto presso il suo ristorante Wicky’s Innovative Japanese Cuisine di corso Italia a Milano a partire da Pasqua, lo chef Wicky Priyan, rinomato e apprezzato per la sua cucina tradizionale giapponese…
Tre Coni Gambero Rosso al miglior chef gelatiere d’Europa Massimiliano Scotti
Il Miglior Chef gelatiere d’Europa MASSIMILIANO SCOTTI vince per il secondo anno consecutivo il terzo cono del Gambero Rosso, nel corso della V edizione 2021 della guida Gelaterie d’Italia. Lo chef ha ricevuto questo prestigioso riconoscimento durante la cerimonia di premiazione che si…
Silvio Dani confermato presidente Consorzio dei vini Colli Berici e Vicenza
Silvio Dani è stato confermato presidente del Consorzio di Tutela dei vini dei Colli Berici e Vicenza. L’incarico è stato assegnato durante l’ultima riunione del Consiglio di amministrazione che si è svolta il 18 marzo. Per Dani, che gestisce un’azienda agricola di…
Nasce AssoHoreca per tutelare supply chain e fornitori
La nascita di AssoHoreca si pone un obiettivo preciso: tutelare la supply chain e i fornitori di un settore fondamentale nella filiera della ristorazione che fino a oggi è stato trascurato. La parola al neo presidente Luigi Fasoli Dare voce…
Agrocepi e APCI: appello al Governo per agroalimentare e ristorazione
Agrocepi e APCI invitano le istituzioni ad affrontare con serietà e concretezza la pesantissima situazione in cui versa l’intero comparto agroalimentare e della ristorazione, da oltre un anno messo a dura prova dall’emergenza pandemica: “Ristorazione, enogastronomia, agroalimentare sono la forza…
