Easy chic sembra essere la definizione più in voga per esprimere un format innovativo nella ristorazione contemporanea. Un esempio per tutti, una volta tanto proveniente dal sud e precisamente dalla Sicilia: Antonio Lo Coco, chef stellato Michelin nel suo ristorante…
Un abito blu per Frantoio Tuscus
Frantoio Tuscus compie 18 anni e per festeggiare si è regalato un vestito nuovo. Fabrizia Cusani e Giampaolo Sodano, mastri oleari e proprietari del brand, nel pensare una nuova bottiglia per il loro olio, hanno scelto il blu. Blu come…
Labirinto d’Acque, il summit dedicato all’acqua
Dal 21 al 24 marzo 2018, Labirinto d’Acque, il Summit Internazionale dedicato al tema dell’acqua: quattro giorni di incontri e convegni con i più importanti protagonisti nazionali e internazionali per fare il punto sulla situazione della risorsa idrica e sul…
A Perbellini il premio per la diversificazione
“Coi suoi locali differenti per stile e proposta gastronomica, è stato tra i primi a trovare la formula vincente per il successo del suo business”: con questa motivazione è stato assegnato allo chef veronese Giancarlo Perbellini, due stelle Michelin e patron di Casa Perbellini…
“Work in progress”, la pasticceria che evolve
Continua la collaborazione tra due mondi all’apparenza lontani: quello della pasticceria, con la giovane pastry chef Debora Vena, finalista al programma televisivo “Il più Grande Pasticcere” edizione 2015, e quello dell’immagine e della comunicazione, rappresentato da Matteo Sgaravato, amministratore delegato…
Eccellenze Campane: a Milano la quarta Terra del buono
Il meglio del “made in Campania” alla conquista di Milano: dopo Napoli e Londra, il polo enogastronomico voluto e avviato da Paolo Scudieri, presidente di Eccellenze Campane e già patron del Gruppo Adler, è arrivato a Brera, in via Cusani…
Calvisius Caviar in versione Tradition
Calvisius Caviar è il marchio made in italy noto in tutto il mondo per la sua indiscussa qualità. E il Cavisius Caviar Tradition è l’esempio supremo del grande artigianato italiano, ideale da degustare in purezza per far percepire al gusto,…
Il Consorzio presenta il nuovo Asti Milano
Il Consorzio per la Tutela dell’ASTI, dal 1932 impegnato nella tutela, valorizzazione e promozione dell’ASTI spumante e del MOSCATO d’ASTI, ha presentato, a Milano, l’ASTI Secco DOCG. Lo sparkling wine sabaudo allarga il proprio raggio d’azione e va oltre il tradizionale…
Il tartufo piace al Kuwait
Tra i fiori all’occhiello di MGM Alimentari, azienda che commercializza e propone al mercato alimenti di pregio nella fascia ho.re.ca., vi è anche il tartufo, di cui è selezionatore e distributore: il prodotto al 100% Italiano viene esportato in Giappone, in Australia,…
Maison Boizel, edizione limitata per illuminare le feste
Maison Boizel, come oramai accade ogni anno dal 2000, in occasione delle festività, chiama a rapporto la creatività e il genio artistico di donne creative, e fa loro disegnare edizioni limitate estremamente originali. Ne è una conferma “La lanterne magique de Boizel”…
