Nel n. 102 di BARtù, la notizia relativa al Vario Cooking Center della Rational, pubblicata a pagina 84 nella rubrica Tech News, l’apparecchio in oggetto è stato indicato nel titolo senza l’appellativo “Vario” che fa parte del nome completo dell’apparecchio…
Holy®: the wellness drink
Holy® è il drink del benessere che purifica, protegge e rigenera l’organismo ma che non rinuncia al piacere di piacere. Nata per essere wellness (la sua ‘ricetta’ è stata messa a punto con il supporto di un team di nutrizionisti),…
Diageo lancia il prestigioso Talisker 41 anni
A partire da agosto, Talisker Single Malt Scotch Whisky svelerà la seconda edizione della serie Talisker Bodega, limitata a sole 2.000 bottiglie: un prezioso 41 anni 1978 Vintage distribuito al prezzo di 3.219 euro. Il lancio dell’edizione limitata è accompagnato da…
Relais & Châteaux e Slow Food insieme per Food for Change
Anche quest’anno gli chef di Relais & Châteaux sostengono Food for Change, il progetto di Slow Food per sensibilizzare sul tema dei cambiamenti climatici. Da oggi 3 ottobre, fino al 6 più di 200 chef proporranno dei menu speciali per…
Valentina Bertini miglior Sommelier dell’anno
Lo scorso settembre 2019, in occasione dell’ottava edizione di BIWA, i Best Italian Wine Awards, Valentina Bertini, Wine Manager di Langosteria, è stata premiata come miglior Sommelier dell’anno. Presso il Centro Congressi Fondazione Cariplo si sono riunite le più importanti personalità della…
Leonardo 500: i nuovi panettoni di Giovanni Cova & C
Cosa c’è di più milanese del panettone? E quale artista italiano ha legato buona parte della sua vita a Milano e alla corte dei Ludovico il Moro? Ecco quindi da dove nasce l’idea di Giovanni Cova & C, di celebrare…
Bartù 102, l’editoriale del Direttore
Autenticità il nuovo format Ne parlavo qualche giorno fa con un amico chef stellato: “Siamo così sicuri, mi diceva, che Milano sia proprio la numero uno in Italia, per offerta di ristorazione di qualità? E perché del resto del Paese…
Francesca Terragni è tra le 100 donne italiane più influenti
Forbes Italia ha riunito a Milano le 100 donne italiane più influenti del 2019. La selezione, pubblicata sul volume di luglio di Forbes Italia, rappresenta il meglio dell’Italia al femminile nel 2019. Cento donne capaci di interpretare il proprio ruolo in…
Gruppo Cimbali: inaugurata la nuova filiale di Roma
Un luogo polivalente dove poter conoscere le ultime novità La Cimbali e Faema immersi in un allestimento fortemente evocativo delle caratteristiche di marca. Un centro di formazione e cultura, nodo strategico del Gruppo per la promozione e la conoscenza del…
Cena con Sergio Mei ai Quattro Mori
La famiglia Cortesi, imprenditori storici della ristorazione milanese, ha voluto sottolineare la propria amicizia con il mondo della stampa nazionale, invitando direttori della carta stampata e ospiti di rilievo a una cena estiva che si è poi dimostrata memorabile, non…
