Un sogno, alloggiare in una dimora d’epoca, assaporare lo stile festoso del Carnevale di Venezia. Ecco le nostre proposte per trascorrere un’esperienza unica. Un glorioso passato all’Hotel Ruzzini Palace di Venezia, un’antica residenza storica che fu di alcune delle famiglie…
Iva e ristorazione, il punto della Fipe
L’IVA è da sempre un cruccio per la ristorazione. “Alzarla significa colpire milioni di lavoratori e mettere in crisi l’unico settore dinamico della nostra economia. Il governo ci ripensi” lancia un appello Roberto Calugi, Direttore generale di Fipe, la Federazione italiana…
È già pronto il nuovo libro di Alessandra Della Porta
È già pronto? Una domanda che avremo sentito un migliaio di volte nella vita. Da chi non sa aspettare, da chi sta finendo di fare un’altra cosa, da chi ha ancora il piacere di riunirsi tutti insieme attorno a una…
Compagnia dei Caraibi e Affordable Art Fair
Ancora una volta Compagnia dei Caraibi e Affordable Art Fair hanno stretto una partnership che promuove l’arte contemporanea e il lavoro di tanti giovani artisti, con una serie di iniziative e appuntamenti svolti dal 7 al 9 febbraio presso lo…
Prima colazione sempre più social: 6 regole per fotografarla
Ecco le 6 regole per fotografare la prima colazione. Ormai i social sono sempre più presenti nella nostra vita. Lo conferma una ricerca dell’Osservatorio Doxa/Unionfood “Io Comincio bene”, che evidenzia inoltre come il rito della prima colazione sia un must…
Al via Olio Officina: l’olio extravergine compie 60 anni
Al via la nona edizione di Olio Officina, la kermesse che dal al 6 all’8 febbraio anima Palazzo delle Stelline a Milano, per la prima volta a ingresso gratuito. E quest’anno l’olio extravergine di oliva compie 60 anni, fu la…
Ettore Nicoletto nuovo CEO di Bertani Domains
E’ Ettore Nicoletto il nuovo CEO di Bertani: lo ha appena decretato il Consiglio di Amministrazione di Angelini Holding S.p.A. Sostituisce Emilio Pedron, che è stato amministratore delegato di Bertani Domains dal 2011 e ha contribuito all’ottenimento della DOCG per…
Opera Olei, il meglio dell’olio di qualità
Opera Olei, il meglio dell’olio. A Milano una presentazione da Cavoli a Merenda dalla chef Vanessa Viscardi, per tutti coloro che hanno creduto nell’olivicoltura. Investono sviluppando la tecnologia di estrazione delle olive. Sono maestri nell’attività di blend. Se l’obiettivo di…
NOT la seconda edizione dedicata ai vini naturali
Palermo è NOT. Si è appena conclusa la rassegna dei vini franchi o naturali. L’evento, ideato e curato da Giovanni Gagliardi, Manuela Laiacona, Stefania Milano e Franco Virga, ha spostato a sud il baricentro dei grandi appuntamenti nazionali dedicati ai…
I tartufi di Gennaro Bottone puntano all’estero
Pronti per l’estero. Il dolce tipicamente italiano è pronto per sbarcare all’estero. Lo storico laboratorio partenopeo del gusto di Gennaro Bottone, specializzato nel mondo della cioccolateria, lancia sul mercato nazionale e internazionale la nuova linea di tartufi artigianali. «Ho sempre creduto nel…
