Redazione
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Luca Marchini e il menu “stellato” per le scuole di Castelfranco Emilia (MO)

  Un menu firmato direttamente dallo chef “stellato” Luca Marchini è in arrivo nelle scuole di Castelfranco Emilia (MO), dai nidi fino alle primarie. E’ il portato di un progetto che vede protagonisti insieme il Comune del territorio modenese e…

Chef Express porta Harry’s Bar alla Stazione Porta Nuova di Torino

Collocata all’interno della nuova area food denominata Il Terrazzo, è arrivata alla Stazione Porta Nuova di Torino l’insegna Harry’s Bar. E’ Chef Express, costola nel mondo delle concessioni e della ristorazione commerciale del Gruppo Cremonini ad aver portato questa replicazione…

L’Hotel Gabrielli di Venezia entra nel portfolio di Starhotels Collezione

Lo storico Hotel Gabrielli di Venezia entra a far parte di Starhotels Collezione grazie a un accordo di affitto di immobile: Starhotels continua dunque a rafforza la propria presenza in Italia, dove persegue ambiziosi piani di sviluppo, riconfermando la naturale…

La DOC Maremma Toscana cresce del 16% nel 2021

  Con una crescita del 16% registrata nel 2021, la DOC Maremma Toscana è una delle denominazioni che ha messo a segno uno dei maggiori exploit nel mondo del vino della Regione. Risultato: la produzione ha sfiorato i 7 milioni…

A Firenze il nuovo caffè e cocktail bar Gucci Giardino 25

Nel cuore di Firenze, in piazza della Signoria, aprirà a breve Gucci Guardino 25, un nuovo caffè e cocktail bar della maison della moda fondata 101 anni fa da Guccio Gucci. Sulle orme del format Gucci Osteria, altro marchio con…

Massimiliano Perversi nuovo General Manager di Hilton Molino Stucky Venice

Massimiliano Perversi è il nuovo General Manager dell’Hilton Molino Stucky Venice, il cinque stelle sulle rive dell’isola della Giudecca, un edificio imponente che da antico molino è stato convertito in albergo. Perversi ha una lunga esperienza nel mondo dell’hotellerie, avendo…

Mise: 100 milioni di euro per la ristorazione collettiva

Cento milioni di euro di contributi a fondo perduto alle imprese dei servizi di ristorazione collettiva, mense e catering, che sono state particolarmente colpite durante l’emergenza Covid. Dopo la firma del ministro dello Sviluppo economico Giancarlo Giorgetti, diventa operativo il…

Food, benessere e intrattenimento: apre la Darsena del Sale di Cervia

Presentata ufficialmente la Darsena del Sale, inedita location che si candida a divenire luogo simbolo di Cervia, una destination unica nel suo genere per ospitare eventi corporate esclusivi, workshop, meeting, congressi, incentive, cene di gala, concerti e performance artistiche. Un…

Palladio torna a investire nel gruppo tristellato della famiglia Alajmo

Rientrando nel capitale sociale, la holding finanziaria Palladio torna ad affiancare il gruppo veneto di ristorazione tristellata che fa capo alla famiglia Alajmo nei suoi programmi di sviluppo. La finanziaria vicentina aveva già rilevato il 25% della Alajmo Spa nel…

Gas e luce alle stelle: l’appello di Federcuochi al Governo

“Con i rincari shock delle bollette di luce e gas si dà il colpo di grazia alla ristorazione”. Duro e conciso il grido d’allarme lanciato da Federcuochi a commento degli aumenti “spropositati” che dal 1° gennaio gravano su ristoranti e…

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