Serata di gala all’IBM Studios di Milano, dove, con una cena firmata da Antonino Cannavacciuolo e con la partecipazione di alcuni tra i più importanti chef italiani come Cristina Bowerman, Davide Oldani, Moreno Cedroni, Andrea Berton, Francesco Apreda e…
Ristoranti e hotel les Collectionneurs per vivere le città d’arte in autunno
City break autunnali con les Collectionneur: una selezione di esperienze da vivere nelle principali città d’arte per una vacanza all’insegna della cultura, dell’ospitalità più vera e di esclusive tavole gourmet Per questo autunno, les Collectionneurs – community di ristoratori,…
Don Michael: viene dal Perù il miglior (black) whiskey del mondo
Si chiama Don Michael e viene dal Perù il miglior whiskey del mondo secondo i giudici della New York World Spirits Competition 2022, che si è svolta come ogni anno nella Grande Mela. Don Michael è un whiskey al 100%…
Resistenti: Tre Bicchieri Gambero Rosso al Vin de la Neu 2020 di Nicola Biasi
VIN DE LA NEU 2020 TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO: per la prima volta nella storia la più autorevole guida dei vini italiana assegna il massimo riconoscimento a un vino ottenuto da vitigni resistenti Alla 36^ edizione delle premiazioni di…
World Vegan Day: la rivoluzione gentile inizia in cucina con UNOX
UNOX e Funny Veg lanciano la sfida della ricetta a basso impatto idrico e alto gradimento, prima di una serie di iniziative per trasformare le cucine di ristoranti e hotel in proposte più ecosostenibili e vegan friendly Il 1°…
Fipe-Confcommercio: crescono vini premium e super premium
Riparte la ristorazione e ripartono i consumi di vino di qualità. Dopo la pesante battuta d’arresto del 2020, con ristoranti e wine bar chiusi per le misure di mitigazione degli effetti della pandemia, il 2021 ha fatto registrare una ripresa…
MPS Agroalimentare apre tre nuovi centri per la transizione sostenibile
BANCA MONTE DEI PASCHI DI SIENA CONFERMA IL PROPRIO RUOLO NEL COMPARTO AGROALIMENTARE con l’apertura di tre nuovi centri specialistici MPS Agroalimentare a Montalcino, Avezzano e Chioggia per lo sviluppo delle eccellenze del territorio all’insegna della transizione sostenibile Prosegue e…
Da Diesel al vino: Renzo Rosso compra il 40% di Cantine Benanti
Da Diesel al vino: Renzo Rosso compra il 40% di Cantine Benanti. Con un investimento da 7,5 milioni di euro il patron del celebre marchio fashion investe nei vini dell’Etna Attraverso la Red Circle Investments, che fa capo a Otb,…
KIS Management apre Ambrosia al Vittoria di Brescia con Davide Ferraresi
Nuovo indirizzo del gusto a Brescia a cura di KIS Management: AMBROSIA, food for gods. Lo chef Davide Ferraresi alla guida del nuovo corso del ristorante dell’Hotel Vittoria Grande novità per la ristorazione a Brescia, dove ha aperto il…
La seconda edizione dei MENA’S 50 World’s Best Restaurants è servita
La cerimonia di premiazione dei MENA’s 50 Best Restaurants torna ad Abu Dhabi il 30 gennaio 2023 e sarà il culmine di una serie di eventi che dal 27 gennaio al 1 febbraio riunirà chef, ristoratori, media e foodies per…
