CANTINE EUROPA È LA PRIMA CANTINA SOCIALE AD OTTENERE LA CERTIFICAZIONE DI SOSTENIBILITÀ INTEGRATA “SI RATING” DI ARB SBPA Cantine Europa – tra le più grandi aziende vitivinicole siciliane, realtà cooperativa che conta oltre 2.000 soci e 6.000 ettari di…
“Safari night”: MIRO Osteria del Cinema incontra il 1930 Cocktail Bar
Riceviamo e volentieri pubblichiamo “SAFARI NIGHT”: MIRO OSTERIA DEL CINEMA INCONTRA IL 1930 COCKTAIL BAR PER UN VIAGGIO TRA CUCINA E MIXOLOGY ATTRAVERSO IL CONTINENTE AFRICANO Il 21 luglio arriva Safari Vol 1, il primo appuntamento nato dalla collaborazione tra…
Lesaffre e ALMA insieme per la formazione nell’Arte bianca
Buone notizie per i giovani che hanno voglia di imparere un mestiere (invece di stare sui social e in attesa di prebende dal cielo, anzi, dallo Stato): Lesaffre Italia, azienda che produce e commercializza lievito fresco, lievito madre e ingredienti per…
Le nuove etichette pop dei “veronesi” di Santa Sofia
Continua la rivoluzione enoculturale di Santa Sofia Con una nuova linea di etichette super pop, vivaci e coloratissime Che raccontano la stagionalità e il nuovo spirito aziendale. Dalla Valpolicella al Garda, il restyling dei “Veronesi” della storica cantina. Dopo il…
Ristorante Bottega Lucia: il sorriso che conquista (anche) il palato
Il piacere di una serata o di un pranzo con il sorriso: è tutta qui la filosofia di Bottega Lucia, il ristorante di via Ravizza 4 a Milano dove ad accogliere tutti sono Riccardo Onni e la sua squadra, simboli…
Con Yeast Stories la visual storytelling dell’enogastronomia della Puglia
YEAST STORIES: PROSEGUE CON UN’INSTALLAZIONE ARTISTICA E UN VOLUME FOTOGRAFICO IL PROGETTO DI VISUAL STORYTELLING DEDICATO ALLA PUGLIA: le storie degli uomini-lievito protagonisti della biodiversità e dell’enogastronomia della regione confluiscono anche nello Yeast Photo Festival, in programma per tutta l’estate…
142 Restaurant: tutti i “numeri” del regno di Sandra Ciciriello
“1 spazio unico dove poter vivere i 4 momenti della giornata con l’accoglienza di 2 anime: la sala e la cucina”. Ecco il claim di 142 Restaurant, il locale di Sandra Ciciriello aperto nel 2019 in corso Colombo 6 a…
A Musa Lago di Como si incontrano ristorazione ospitalità e mixology
Un concetto di ospitalità e di ristorazione di lusso saffacciato sul Lago: Musa Lago di Como è un boutique hotel 5 stelle, un fine dining restaurant, un cocktail bar a Sala Comacina, e una villa privata a Mezzegra. Gestito da…
Chef Aprea diventa anche imprenditore e apre il suo Ristorante a Milano
Il bistellato Andrea Aprea apre il suo Ristorante nel cuore di Milano, in zona Porta Venezia, diventando, come ha detto: “imprenditore di me stesso” Apre nel cuore della Milano più contemporanea, in zona Porta Venezia, il nuovo ristorante di chef…
Belstay Hotels apre 4 “hotel di città in periferia” e punta a 10 entro il 2024
Si chiama Belstay Hotels ed è il nuovo marchio lanciato da Hotel OpCo, azienda controllata da fondi gestiti dalla società d’investimento londinese Blantyre Capital. Si tratta di una nuova catena alberghiera, nel cui piano di sviluppo c’è anche l’Italia. Dove,…
