di Massimo Luigi Andreis Una ristorazione gourmet nel cuore di Bagheria tra passato e presente, a due passi da Palermo: è lo chef Nino Ferreri il protagonista di un’avventura culinaria già baciata dal successo. Figlio di Sicilia per eccellenza,…
Nel cuore di Milano il buon cibo del territorio si fa… Locale
A pochi passi dall’Arco della Pace di Milano Veronica Pagani e Gaetano Spadoni hanno aperto un ristorante che utilizza solo materie prime di piccole realtà produttive di eccellenza ubicate a non oltre 100 chilometri di distanza dal capoluogo lombardo Nei…
Mine & Yours Group apre Chic Nonna Firenze di Vito Mollica
Mercoledì 22 giugno si svela al pubblico il ristorante fine dining dello chef fiorentino d’adozione all’interno dello storico Palazzo Portinari Salviati, nel centro di Firenze Conclusi gli ultimi lavori di ristrutturazione, Palazzo Portinari Salviati – con i suoi splendidi interni…
Gruppo Ethos presenta il corso per diventare Birraio artigianale
Professione Birraio artigiano: Scuola Agraria di Monza e Gruppo Ethos presentano il primo corso di formazione professionale in Lombardia. Il 27 giugno e il 12 settembre alle ore 18,30 Open day al Birrificio di Como La Lombardia, con i…
Relais Briuccia: suite e cibo per un’ospitalità tra cielo e mare (di Sicilia)
Un boutique hotel de charme parte del circuito di eccellenze sicule Le Soste di Ulisse che racchiude 5 suite e un ristorante vicino ad Agrigento, a poca distanza da un mare da cartolina e da antiche rovine risalenti alla Magna Graecia…
Wine&Sea e MSC Crociere: la fiera itinerante del vino italiano è servita
di Massimo Luigi Andreis Il vino italiano va in crociera. Sì, esatto: dopo il debutto di MSC Crociere al Vinitaly nell’aprile scorso, la Compagnia di navigazione con passaporto svizzero ma cuore (e corpo) a Napoli ha realizzato una crociera tematica…
FARMILY, 7 bar e 7 bartender per una mixology in… formato famiglia
FARM e FAMILY: dall’unione di queste due parole nasce FARMILY, una realtà imprenditoriale di successo nel mondo della mixology frutto dell’incontro di sette membri, sette soci fondatori-bartender-amici: Flavio Angiolillo, Carlo Dall’Asta, Marco Russo, Francesco Bonazzi, Benjamin Fabio Cavagna, Loris Melis…
Lago Maggiore: riapre sull’Isola Bella il nuovo Albergo Ristorante Delfino
La proposta del circuito turistico Terre Borromeo sul Lago Maggiore si amplia con i servizi del rinnovato Albergo Ristorante Delfino. In seguito a un complesso e delicato intervento di recupero, oggi l’edificio della seconda metà del Settecento ospita un ristorante…
Ristorazione 2022, cronaca di un successo (non) annunciato
Dopo lo stop imposto dal Covid nel 2020, era doveroso ma allo stesso tempo rischioso per Ristorando riproporre, per l’undicesima volta, una formula baciata in tutte le scorse edizioni dal successo, che gli stravolgimenti determinati dalla pandemia non rendevano così…
The World’s 50 Best Restaurants assegna a Wawira Njiru l’IconAward 2022
The World’s 50 Best Restaurants 2022 assegna l’Icon Award 2022 alla nutrizionista keniota Wawira Njiru, fondatrice e direttrice dell’organizzazione no-profit Food for Education. L’Icon Award celebra il personaggio più rappresentativo capace di dare al mondo del food un contributo eccezionale,…
