Mammarà apre a Milano con chef Christian Brusca in cucina

Apre a Milano MAMMARÀ, il nuovo bistrot caratterizzato da una cucina tipicamente mediterranea che nasce nel cuore di Porta Nuova, non lontano dai grattacieli della Milano che guarda al futuro. E al futuro guarda anche la tecnica dello chef Christian…

Il Calendario 2022 “Di Meo vini ed arte” celebra Torino

Arte e vino, un connubio che si rinnova quest’anno per la ventesima volta sotto l’egida dall’Associazione Culturale “Di Meo vini ad arte”.  Questa volta Napoli incontra Torino, nel segno dell’arte, della cultura e dell’impegno: il Calendario Di Meo, promosso e…

Da Licata a Milano: chef Cuttaia apre uovodiseppia all’Ariosto Social Club

Dai vecchi vicoli siciliani di Licata ai palazzi liberty di Milano: aprirà a fine novembre uovodiseppia Milano, il bistrot che segna il debutto dello chef bistellato Pino Cuttaia nel capoluogo meneghino. Ultimo e attesissimo tassello di Ariosto Social Club, lo…

Napoli: INNOVATIVE (‘a Figlia d’ ‘o Marenaro) presenta l’Oyster Bar Day

Innovative, emanazione contemporanea dello storico ristorante partenopeo ‘a Figlia d’‘o Marenaro, amplia la sua forbice di offerta inserendo in calendario l’Oyster Bar Day: l’appuntamento settimanale per cultori di ostriche e crudo di mare. Il giovedì sera, dalle 19.00 alle 20.30,…

Ad HostMilano 2021 la ripartenza dell’horeca mette il turbo

Fervono i preparativi nei padiglioni di Rho Fiera Milano: la macchina della 42esima edizione di HostMilano, quella che segnerà la ripartenza in grande stile, ha già acceso i motori per celebrare, in versione finalmente live e in piena sicurezza, il…

Ospitalità: Soho inaugura la prima House d’Italia a Roma

Collocata in un edificio di 10 piani in via Cesare De Lollis, a breve distanza dall’Università Sapienza, nel cuore del quartiere artistico della città, San Lorenzo, la prima Soho House italiana si propone come una nuova casa che riunisce personalità…

L’improvvisa scomparsa di Riccardo Baracchi

E’ mancato improvvisamente all’affetto dei suoi cari Riccardo Baracchi, imprenditore toscano dell’accoglienza, della ristorazione e del vino, molto conosciuto e stimato. Baracchi Winery e il Relais il Falconiere le attività cui Baracchi ha dedicato la propria passione, accanto alla moglie…

Chef D’Agostino saluta lo stellato Veritas, al suo posto Carlo Spina

Cambio della guardia nella cucina del ristorante stellato Veritas di Napoli: dopo 11 anni, Carlo Spina prende il posto di Gianluca D’Agostino, che separa la sua strada da quella del patron del locale una stella Michelin Stefano Giancotti. Lo chef…

Larry M. Cuculic è il nuovo presidente e ceo di Bwh Hotel Group

Dal 1° dicembre prossimo, Larry M. Cuculic assumerà le cariche di presidente e ceo di Bwh Hotel Group. Il manager ha alle spalle una lunga esperienza all’interno del gruppo alberghiero essendone stato senior vice president per 12 anni. Prenderà il…

La rivoluzione 100% Green de La Madernassa Ristorante & Resort

La Madernassa Ristorante e Resort diventa sempre più green! Il ristornate e resort di charme sito in Guarene, nel cuore verde delle Langhe e del Roero punta alla sostenibilità ambientale a 360 gradi: riconosciuto tra i migliori Top 30 ristornati…

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