Alajmo firma la ristorazione dell’hotel Ancora di Cortina D’Ampezzo: acquistata da Renzo Rosso, la struttura è in fase di completa ristrutturazione ma al suo interno ha aperto un temporary restaurant invernale a marchio Hostaria. Ideato da Massimiliano e Raffaele Alajmo,…
Raccolta da 330 milioni di euro per Taste of Italy 2
Raccolta col botto per Taste of Italy 2: il fondo del food&beverage di Dea Capital Alternative Funds Sgr ha racimolato 330 milioni di euro, superando di 30 l’obiettivo iniziale, diventando così il principale fondo europeo specializzato del settore. Taste of Italy 2 dispone di un capitale…
San Daniele: aperitivo a casa per sostenere i ristoranti
Il Prosciutto di San Daniele lancia l’iniziativa solidale per l’aperitivo a casa a supporto dei ristoratori italiani: il Consorzio sostiene attivamente il settore Horeca attraverso un servizio di food delivery con il San Daniele DOP attivo in 7 città italiane:…
Ripartono dai pacchi di Natale i ragazzi “speciali” del MicaMole di Ancona
Nella Mole del Vanvitelli di Ancona neppure la pandemia ha fermato del tutto l’attività di MicaMole, punto ristoro gestito interamente da ragazzi con disabilità e bisogni educativi speciali: dal 1° dicembre sono partite le prenotazioni dei Social Christmas Gift, pacchi natalizi da 10…
Venezia, il Londra Palace chiuso paga stipendi e tredicesima ai dipendenti
L’Hotel chiuso paga i dipendenti come fosse aperto. Il personale in cassa integrazione per i mesi di novembre e dicembre del Londra Palace in Riva degli Schiavoni a Venezia non solo percepirà lo stipendio pieno, ma anche la tredicesima. Come se…
EFCEM Italia: stato dell’equipment e richieste al Governo
“Il settore si è trovato a reagire, con la forza che lo ha sempre contraddistinto, a una crisi senza precedenti storici”: è quanto ha detto Andrea Rossi, presidente EFCEM Italia nel corso dell’Assemblea generale dell’associazione confindustriale che, in seno…
Agroalimentare primo comparto dell’economia italiana
Mentre moda e automotive registrano cali di fatturato superiori al 20%, le imprese del comparto alimentare mettono a segno un ulteriore aumento dei ricavi e, con un valore di filiera che supera i 538 miliardi, diventando la prima fonte di…
E’ online il numero di novembre-dicembre di BARtù
Anche il numero di novembre-dicembre Bartù viene incontro ai suoi lettori pubblicando SUBITO lo sfoglio online. Decine di news, rubriche, prodotti e speciali. Tante storie di bar, ristoranti e hotel, di donne e uomini, professionisti e persone che resistono alla…
ISMEA: conto da 41 miliardi (in meno) nel 2020 per il fuoricasa
Conto salato per il fuoricasa italiano: considerando gli effetti delle restrizioni autunnali che si sommano a quelli del lockdown di primavera, secondo l’ISMEA il mondo dei ristoranti e dei bar nel 2020 subirà un arretramento della spesa per consumi alimentari…
Horeca: Caffè Musetti compra Caffè Bonomi
Caffè Musetti, torrefazione di Piacenza con 85 anni di storia e tradizione, presente con il suo prodotto in 60 Paesi e specializzata nella tostatura, miscelazione e commercializzazione del caffè, annuncia l’acquisizione del 100% di Caffè Bonomi Spa, azienda milanese fondata…
