Con nove punti vendita distribuiti sul territorio bolognese, Vecchia Malga rappresenta l’evoluzione vincente di un format e canale distributivo tradizionale: la gastronomia. Artefice dello sviluppo, il fondatore Rino Chiari. Ora la conduzione dell’azienda è passata al figlio Stefano Chiari. A lui…
Il caffè Le Giubbe Rosse di Firenze riapre grazie al crowdfinding
Sulla piattaforma Criptalia è online il progetto di finanziamento per i lavori di ristrutturazione e di riapertura dello storico ‘Caffè le Giubbe Rosse’ di Firenze previsto per ottobre 2020. Dopo l’acquisizione da parte di Scudieri International, il nuovo corso dello…
#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista ad Annabella Pascale di Tenuta di Artimino
#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista ad Annabella Pascale, Amministratore Delegato delle Tenuta di Artimino e Vicepresidente del Movimento Turismo Vino Toscana. Ha pensato a fare qualche attività di formazione in questo periodo con i tuoi dipendenti? Ogni anno facciamo corsi sul vino con AIS,…
#ristoriAMOci delivery, take away and digital menu la nuova app che crea menu digitali e gestisce il delivery
Da oggi i ristoratori hanno uno strumento in più per gestire i servizi legati alla loro attività e i clienti per vivere la loro esperienza in ambito ristorativo in totale sicurezza. Si chiama #ristoriAMOci delivery, take away and digital menu ed è la…
L’intervista a Valentina Manfredi Managing director di Groupon Italia
Da una base di clienti solida, che si aggira intorno al 90% tra gli utenti che conoscono Groupon ha interagito o acquistato su www.groupon.it,con il 71% delle persone che hanno acquistato lo scorso anno ha dichiarato che “sicuramente/probabilmente” comprerà ancora,…
Mov è il nuovo cocktail dell’estate 2020 a firma Bruno Vanzan
Il miele, il limone, lo zenzero e il mosto d’uva del nettare viola Iovem abbracciano il pepe bianco e il succo di limone da agricoltura biologica dell’acqua tonica Organics Tonic Water by Red Bull dando vita a “MOV”, il cocktail…
Caffè Milani: un clima positivo nella fase 2
La voglia di prodotti naturali e di qualità, ma soprattutto di un buon espresso e di un cappuccino insieme a una figura amica qual è il barista, hanno accompagnato la maggior parte degli italiani nella fase di lockdown. Da parte…
Avete mai provato uno spritz verde? Arriva P31
Verde perché green. P31 sposa la tradizione con la moderna freschezza e il classico spritz diventa anche sostenibile. E il primo aperitivo totalmente green viene da Venezia, dove è nato anche il cocktail tanto amato in tutto il mondo. Lo…
Dichiarato lo stato di emergenza per Fipe, allentare lo smart working
Bisogna allentare lo smart working per garantire una ripresa. Questo il grido di Fipe- Confcommercio, per garantire la sopravvivenza di bar e ristoranti. “Il nostro Paese, i cittadini, i lavoratori, le imprese stanno dando prova di grande responsabilità -personale e…
Logge Vasari festeggia 40 anni
Era il 1980 quando Guglielmo, con la moglie Bruna, iniziarono la loro avventura aprendo una piccola trattoria “ Da Memmo “ a Colcitrone. Oggi sono arrivati a 40 anni di attività dove lavorano i tre figli Marco, Maurizio e Andrea.…
