Il nuovo formato è stato presentato in diretta Facebook alla presenza di importanti ospiti e appassionati: una scelta innovativa e responsabile in tempi di Covid, per tutelare sia il pubblico che gli ospiti.
La novità era nell’aria già dal Beer Attraction di Rimini, quando il Birrificio della Granda aveva presentato il manifesto “Not Another Beer in the Dust”, un’aperta difesa dei valori delle birre artigianali contro i colossi del crafty; la dichiarazione era accompagnata da un’immagine curiosa, una nuvola di polvere aleggiava nel birrificio celando l’indizio della futura svolta: il profilo di una lattina.
Proprio mentre i macchinari destinati alla produzione in lattina stavano per partire alla volta del Birrificio è esplosa l’emergenza sanitaria: questo non ha però scoraggiato il fondatore Ivano Astesana, il quale ha scelto di proseguire comunque nel percorso intrapreso. Le nuove ricette di birra sono state infatti prodotte e testate nel nuovo contenitore.
Le nuove birre in lattina sono divise in due linee:
The Girls è la gamma più pop pensata per tutti i tipi di cliente, è un modo per avvicinare i neofiti alla vera birra artigianale. Sono i personaggi di un mondo cyberpunk con una storia interattiva che si costruirà sui social: ogni birra è rappresentata da una ragazza che ne rispecchia i caratteri.
H4TG (Hop For The Geeks) invece è la linea più raffinata e dinamica, creata per gli amanti della birra. Il design delle birre H4TG segue la profondità delle birre che ne fanno parte: ogni lattina è disegnata da un artista diverso, lo spazio è lasciato alla creatività e l’effetto è un pluralismo corale da collezione.
Le motivazioni di questa scelta coraggiosa sono molteplici: la lattina rappresenta bene la duplice anima della birra artigianale: da una parte è un prodotto semplice, adatto a tutti in tutti i momenti della giornata, è trasportabile e non ha le restrizioni del vetro; dall’altra è un materiale relativamente nuovo, pratico che rispecchia la voglia di continua ricerca e divertimento della sperimentazione. Dal punto di vista tecnologico preserva bene i profumi e gli aromi delle birre più complesse, impedendo il passaggio di aria e luce; è riciclabile al 100% ed ha un impatto minore sul trasporto perché pesa meno del vetro.
