Dobbiamo ridurre il costo del lavoro e degli affitti per la ristorazione, unico modo per la ripresa

“Necessaria una riforma fiscale” dichiarano unitamente Fipe-Confocommercio. “Dobbiamo ridurre il costo del lavoro e degli affitti per la ristorazione, unico modo per la ripresa”. “Per risollevare le imprese della ristorazione e del turismo da tre mesi di lockdown e da…

#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Sonya Zanolla, responsabile commerciale di Merotto

#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a  Sonya Zanolla, responsabile commerciale di Merotto di Camilla Rocca Hai pensato a fare qualche attività di formazione in questo periodo con i tuoi dipendenti? Hai dovuto prendere delle misure in tal senso? In azienda abbiamo seguito tutti…

Alce Nero entra nel mondo delle caffetterie, bar e pasticcerie

Alce Nero approccia il mondo Horeca di caffetterie, bar e pasticcerie con una gamma di prodotti biologici. Pioniere del bio dal 1978, la nuova offerta comprende diverse referenze ideali per ogni momento della giornata: bevande d’orzo, caffè al ginseng, creme…

#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Luca Berti di Jako Wine

#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Luca Berti di Jako Wine Hai pensato a fare qualche attività di formazione in questo periodo con i tuoi dipendenti? Hai dovuto prendere delle misure in tal senso? Jako è praticamente rimasta sempre operativa. Chi stava nei…

#VacanzeInItalia il nuovo progetto di Amazon e Lonely Planet

Saranno vacanze italiane quelle dell’estate 2020, si può viaggiare a corto raggio in questa fase 3 ma è anche un’occasione per gli italiani di riscoprire la propria terra. Sarà infatti il turismo di prossimità il trend di stagione. Per l’occasione…

#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Nadia Zenato

#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Nadia Zenato di Zenato Azienda Vitivinicola Hai pensato a fare qualche attività di formazione in questo periodo con i tuoi dipendenti? Hai dovuto prendere delle misure in tal senso? Stiamo facendo incontri di formazione con alcuni collaboratori…

Proposta per le vacanze: Riva Del Sole Resort & SPA con la spiaggia Bandiera Blu

La voglia di mare, di grandi spazi aperti, di relax e di vacanza è ancora più intensa dopo i mesi difficili appena trascorsi. Una proposta per l’estate da non perdere. Sulla costa Toscana Riva Del Sole Resort & SPA ha…

Intervista a Gianpietro Sacchi direttore di corsi di alta formazione presso POLI.design

Di Alberto Anderloni  Il quadro normativo in costante divenire impone ai ristoratori attente riflessioni per evitare di disperdere risorse economiche. Ne abbiamo parlato con Gianpietro Sacchi Docente e direttore di corsi di alta formazione sui temi Horeca presso POLI.design. Le…

I vincitori della 28 esima edizione del Premio Nazionale Ercole Olivario

Sono stati proclamati a Perugia i vincitori della XXVIII edizione dell’Ercole Olivario il concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane, organizzato dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, in collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia…

#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Elisabetta Pala di Mora&Memo

#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Elisabetta Pala della cantina Mora&Memo.    Hai pensato a fare qualche attività di formazione in questo periodo con i tuoi dipendenti? Hai dovuto prendere delle misure in tal senso? Non ho portato avanti delle vere e proprie…

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