Care’s- The ethical Chef Days sembrava l’unica manifestazione confermata ma per le recenti disposizioni ha dovuto cambiare le date: l’appuntamento sarà dal 4 al 7 giugno. Invariata la location (Brunico e Plan de Corones, dove si trova Alpinn, miglior ristorante all’interno di un museo del mondo) e il programma.
“Care’s, come dice il nome, si è sempre “preso cura” non solo di ambiente, territorio e giovani generazioni, ma anche e soprattutto delle persone” spiegano Norbert Niederkofler e Ferretti, i fondatori della manifestazione. “Care’s è nato per far incontrare persone, idee e opinioni e dobbiamo poterlo fare quando le condizioni saranno favorevoli per tutti”.
E con il claim “take a little bit more care” gli organizzatori ci aspettano a giugno.
