Nuovo logo e nuove etichette per Castello di Spessa di Capriva del Friuli, azienda vinicola del Collio Goriziano di proprietà dell’imprenditore friulano Loretto Pali. Lo storico logo aziendale è stato rielaborato e reso contemporaneo, senza alterarne il fascino del passato,…
Nasce il primo cioccolato al mondo con stampa 3D
Nasce il primo cioccolato personalizzato al mondo stampato in 3D su larga scala: lo annuncia Barry Callebaut tramite il suo brand globale di decorazioni Mona Lisa. Una novità che rivoluziona il mondo dell’artigianalità del cioccolato, consentendo agli chef di realizzare…
Ettore Bocchia- Tutto parte dalla materia
Chi si ricorda che cos’era la ristorazione d’albergo in Italia solo una trentina di anni fa? Un mezzo disastro, se guardato con gli occhi di oggi… Eppure, a modo loro, le strutture funzionavano, seppure sotto tono, con molti limiti e…
