La Passione, il tema dell’appuntamento di BARtù, sarà un valore ben rappresentato anche durante la cena di Gala del 21 novembre, esclusivamente su invito. Daniel Facen (nella foto, a destra), lo chef di A’ Anteprima, una stella Michelin a Chiuduno…
L’Editoriale. Passione fa rima con motivazione.
di Alberto P. Schieppati Si avvicina l’appuntamento milanese dedicato alla PASSIONE, che vedrà riunti professionisti del B.A.R. (chef, bartender, uomini e donne di sala, formatori, direttori di albergo ecc.) impegnati nell’affermazione di questo valore fondamentale. In tanti hanno già aderito…
Donne del vino, contro la violenza
Un Forum internazionale di Donne del Vino, la consegna del premio «Personaggio dell’Anno 2018» a Matilde d’Errico e un tema forte: la violenza contro le donne. Venerdì 16 novembre le Donne del Vino, l’associazione presieduta dalla produttrice Donatella Cinelli Colombini,…