La storia di Augusto ha le sue radici nella grande tradizione dell’azienda creata da Augusto Bocchini nel General Contracting. Questa realtà – nota in tutto il mondo nel settore dell’arredo per bar, gelaterie, pasticcerie – aveva avviato fin dagli anni…
La Cantina Mezzacorona è sponsor Gold di BARtù 2018
Dal 1904, in Trentino, dove natura e tradizione si fondono perfettamente, le mani dei viticoltori curano, proteggono e forgiano i vigneti da cui nascono i vini della Cantina Mezzacorona. Frutto della massima attenzione alle caratteristiche specifiche dei vitigni e delle…
La passione quasi secolare di Caffè Milani, sponsor Platinum del convegno BARtù
Il caffè è innanzitutto una passione. Ecco perché Caffè Milani non ha perso l’occasione di offrire il suo supporto alla prossima edizione del convegno BARtù, dedicato proprio al tema della Passione. Dal 1937, Caffè Milani ha come principale filo conduttore…
Ichnusa, il vuoto “a buon rendere”
Vuoi essere all’avanguardia? Allora non sprecare e ricicla. Come ha fatto il birrificio Ichnusa di Assemini in provincia di Cagliari che, in segno di rispetto non solo per la sua Sardegna, ma per il pianeta, rilancia il formato del vuoto…
New York Times e Santa Caterina
La fama dell’Hotel Santa Caterina splende da sempre anche oltre oceano: l’albergo campano è amato da chi cerca classe d’altri tempi, lusso e décor uniti ad atmosfera intima, calda accoglienza e location straordinaria, dalle coppie in luna di miele, dalle…
Grappa invecchiata, cocktail moderni
Nicolantonio Milella, bartender dello Speak Easy di Bari, ha vinto il “Berta On Tour”, contest ideato da Distillerie Berta che ha coinvolto locali di tutta Italia in un roadshow da nord a sud, con l’obiettivo di coinvolgere i consumatori più…
Roadhouse, successo senza sosta
La ristorazione cosiddetta a tema, apparentemente relegata a gestioni familiari, di impronta classica e spesso un po’ stanche, dà segni di vitalità prorompente in materia di format legati alla proposta di carne. Seppure n Italia le steak house di impronta…
Imola, il Baccanale punta sul latte
Il 2018 è l’anno nazionale del cibo italiano, patrimonio culturale e immagine del nostro Paese nel mondo. Il Baccanale, un sodalizio attivissimo,che raccoglie decine di ristoratori e chef e che organizza eventi dedicati all’HoReCa, da sempre affronta i temi della…
Prime Alture alla Wine Week
La lunga settimana milanese dedicata al vino vedrà l’azienda dell’Oltrepo Pavese guidata da Roberto Lechiancole protagonista di una degustazione, domenica 7 e lunedì 8 ottobre a Bottiglie Aperte, giunta alla sua settima edizione nella nuova location del Superstudio Più di…
Casa Mazzetti con Acetum. Il Balsamico IGP e DOP
E’ stata inaugurata ufficialmente Casa Mazzetti, The Home of Aceto Balsamico di Modena. Un progetto fortemente voluto da Cesare Mazzetti e Marco Bombarda, fondatori di Acetum, che ha come obiettivo quello di avvicinare il pubblico alla cultura dell’Aceto Balsamico, che…
