Al fine di favorire un rapporto più proficuo tra le aziende di produzione, gli chef dell’alta ristorazione e la distribuzione gourmet, il Consorzio di Tutela dell’Olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure e la Fondazione Qualivita – realtà che opera a…
S.Pellegrino Sapori Ticino, al via la 12esima edizione
Al via la dodicesima edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino: un parterre di oltre 20 stelle Michelin per 20 eventi in prestigiose location del Canton Ticino e della Svizzera. Si parte il 9 aprile a Zurigo presso The Dolder Grand, per…
L’editoriale. Lo stile di Carlo
di Alberto P. Schieppati Nel cuore di Milano lo scorso febbraio viene inaugurato un ristorante di standing elevato, con proposta di cucina di altissimo livello, guidata da uno chef di grande valore ed esperienza, frutto di un progetto culturale -e…
La Pasqua a Borgo Scopeto
Relais de charme nel cuore del Chianti Classico, Borgo Scopeto è uno dei luoghi ideali dove trascorrere il weekend di Pasqua. Circondato da 40 ettari di bosco e vigneti, il Relais offre 58 camere dotate di ogni comfort e arredate in…
