Peka Kroef, patate pronte e sempre fresche

Specializzata nella produzione di patate precotte pastorizzate fresche, l’azienda olandese Peka Kroef propone per la ristorazione fuori casa, ma anche per l’uso domestico, patate e specialità di patate sottovuoto, grazie a 40 anni di esperienza nel settore che le permette di essere leader del mercato in Europa. Nei formati da 2 o da 4 kg, a temperatura controllata 0-7 gradi, le patate Peka Kroef mantengono il gusto e il sapore della patata ed essendo già precotte hanno una resa superiore rispetto alle patate surgelate. Con il marchio Peka Freshline, risultato dell’innovazione delle tecniche di produzione più avanzate, l’azienda ha portato sul mercato europeo una vasta scelta di patate precotte e specialità, adatte soprattutto alla ristorazione collettiva, il canale Retail, e per la vendita nel reparto ortofrutta: purè fresco, patate gratinate, patate con rosmarino, patate alla Messicana e altre ancora da servire velocemente come contorno. A completare la gamma la linea Original da 4 kg, dedicata alla preparazione di gnocchi o crocchette. Tutte le informazioni sul sito www.pekakroef.com