La scienza del cibo in mostra a Milano

Durerà fino al 28 giugno 2015 “FOOD, la scienza dai semi al piatto”, mostra interattiva curata dal divulgatore schientifico Dario Bressanini e che vuole anticipare – e poi accompagnare – il tema chiave dell’Expo2015. Aperta al pubblico al Museo di…

La Cia

Sarà per l’albero di Natale più grande del mondo, sarà per la bellezza del paesaggio e del patrimonio artistico unico, sarà per il tartufo bianco che fa invidia a quello “di Alba”, qui a Gubbio ci si viene sempre volentieri.…

Piergiorgio Parini vince “Lo Spirito del Tempo”

Si chiama “Lo Spirito del Tempo” il concorso culinario d’eccellenza che per il secondo anno Distilleria Bocchino ha organizzato allo scopo di individuare, selezionare e premiare gli chef in grado – grazie alla loro creatività e a solide basi gastronomiche…

Rational al Sigep delizia i cinque sensi

Dal 17 al 21 gennaio Rimini ospiterà la 35° edizione di Sigep, il Salone Internazionale gelateria, pasticceria e panificazione artigianali. Tra i protagonisti di questa edizione Rational sarà presente al padiglione B1 stand 156 con il SelfCookingCenter whitefficiency grazie al…

Bormioli Rocco e Massimo Spigaroli: “Lezioni a 5 stelle”

È già online dal 17 novembre il primo video realizzato dalla partnership tra Bormioli Rocco, leader nella creazione di prodotti in vetro per la tavola, e Massimo Spigaroli, anima e cuore del pluripremiato ristorante Antica Corte Pallavicina. Sul sito www.mybusiness.bormioliroccocasa.it…

Spumanti italiani: record di vendite all’estero

Grande successo per le bollicine italiane. Il 2014, ormai giunto quasi alla fine del suo corso, rivela già da ora un dato davvero interessante per il mondo degli spumanti italiani, senza nulla togliere ai pregiati champagne, sebbene il primato spetta…

I vini del Collio da degustare in enoteca

Il 27 novembre 2014 sarà una giornata all’insegna del giallo. Il colore simbolo del Consorzio Tutela Vini Collio è stato infatti scelto come ambasciatore di “Collio Day”, evento organizzato insieme a Slow Wine per promuovere in tutta Italia le etichette…

Il Palagio di Firenze tra i migliori ristoranti del mondo

Il Ristorante Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze si è aggiudicato la quarta posizione nella classifica dei Migliori 101 Ristoranti d’Hotel del Mondo, stilata annualmente dal sito web The Daily Meal (UK). Inoltre, Il Palagio si posiziona nella Top…

Il premio Slow Pack 2014 a Loison

100 chili di panettone non sono bastati a soddisfare i palati di tutti coloro che sono andati a trovare l’azienda Loison al Salone del Gusto, l’evento internazionale che si è da poco concluso a Torino. Lo stand Loison, caratterizzato dall’allestimento…

Krug: la celebre Maison in un libro

È dedicato a tutti i Krug Lovers il libro “Krug by Krug Lovers”, curioso volume che attraversa 143 anni di storia della Maison Krug tra citazioni, aneddoti, immagini, personaggi famosi e luoghi di altri tempi, presentato di recente alla boutique…

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